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2021年9月29日 Posted time : 00:00 | Category : 2021年11月号





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やわらか麻婆ナス

大豆ミートを使用した、麻婆ナスです。お肉が苦手な方でもお召し上がりいただけます。
辛味を抑え、テンメンジャンを効かせて甘からく仕上げました。




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チーズで鉄分

チーズ3 粒でほうれん草約1.8 株分(約55g) の鉄分(約1.1mg) が摂取できます。
1 粒標準5g、30 粒以上入り。




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やわらか煮魚 ブリの甘酢あんかけ

ブリに粉付けし、油で揚げた後、甘酢ダレで煮込みました。
鮮度・身質が良いブリを目利きして使用しており、「ふっくらやわらかくて美味しい!」
「臭みがない」との声を多数頂いております。






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やわらか煮魚 サバ味噌煮L

大型の国産サバを使用し、味噌の風味が良く、ふっくら飲み込みやすくなっております。
サバの骨からとった出汁を使用しているためコクのある味付けとなっています。

 

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