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2021年1月14日 Posted time : 00:00 | Category : 2021年3月号






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ミニ野菜コロッケ

とうもろこし、たまねぎ、にんじん、グリーンピースを配合したベーシックな野菜コロッケです。






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ぎせい豆腐

崩した豆腐に7種類の野菜を加えて蒸し上げた、「ぎせい豆腐」です。

つなぎに卵を使用するレシピが一般的ですが、でん粉等の植物性原料のみでつなぎました。

動物性原料・化学調味料不使用ですので、ベジタリアンの方、肉禁食の方にもご提供下さい。






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道産お豆とかぼちゃのコロッケ

北海道産の4種の豆(金時豆、黒豆、手亡豆(てぼうまめ)、大豆)とかぼちゃを、

を残したまま合わせました。






HN202103056.jpgHN202103056_s.jpg


FriendlyDiningカレーソース

香味野菜の旨みとスパイスの深みが特長のベーシックなカレーソース。

畜肉由来原料不使用・アルコール不使用





 

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