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2020年9月11日 Posted time : 00:00 | Category : 2020年11月号







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おでん用こんにゃく(小)片面鹿の子

水洗いですぐ使用できるカットしたこんにゃく。

おでん( 約50g の中ぐらいの三角こんにゃく) に最適。

 片面に切り目(鹿の子)入り






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大根輪切り(S)

旬の時期に生産したもので、大根固有の食感と風味があります。






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里芋SSサイズ

中国山東省の少し粘り気の有る原料を使用致しました。






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れんこん乱切

風味をそのままに加工致しました。






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新こつぶがんも10

自社製の豆腐を使用したふわっとした食感の生地ににんじん、きくらげの入ったがんもどきです。

味しみが良く、使い勝手の良い一品です。






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プチさつま揚げスライス

プチサイズのスライス済のさつま揚です。

薄くスライスしていますので、調理により柔らかい仕上がりになります。





 

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