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2020年8月17日 Posted time : 00:00 | Category : 2020年10月号







HN202010058.jpg

フリーカットケーキ マロン

プレーンスポンジにマロンクリームを重ね、上面はマロンあんをたっぷりと絞ったマロンケーキです。

サイズ:78X330X35mm






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20 カットロール( 国産栗)

栗の渋皮をイメージしたスポンジで、栗クリーム&栗餡の芯を巻きました。

国産栗を使用し、やさしい味わいが広がる和風ロールケーキです。20 カット済。






HN202010060.jpgHN202010060_s.jpg

マロンクリームワッフル( 個包装)

体内吸収のよいヘム鉄と、モカをプラスしたスポンジ生地に、風味豊かなマロンクリームを

はさんだワッフルです。






HN202010061.jpgHN202010061_s.jpg

ホイップde マロン( モンブラン絞り用)

マロンペーストを約30%配合したホイップクリーム。

モンブラン口金付きで簡単に秋のメニューをグレードアップできます。






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ババロリア( マロン) ソース付

熱湯と牛乳で簡単に作れるババロアの素。

軽くかき混ぜるとプリン風、よくかき混ぜるとムース風に♪

フルーツやクリームで飾れば、簡単に華やかなデザートの出来上がり。






 

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