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2020年8月25日 Posted time : 00:00 | Category : 2020年10月号

 

 

 

 

 

 

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やわらか水ようかん( こし)

一徹なこだわりと、吟選素材をじっくり手間ひまかけて仕上げました。






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ミルクスイーツ( 紅茶風味)

牛乳と本品を1:1 の割合で10 秒程混ぜるだけで美味しいフルフル食感のデザートができます。

 お好みのジャムやフルーツをのせてデコレーションしてはいかがでしょうか。






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ぎせい豆腐

崩した豆腐に7種類の野菜を加えて蒸し上げた、「ぎせい豆腐」です。

つなぎに卵を使用するレシピが一般的ですが、でん粉等の植物性原料のみでつなぎました。

動物性原料・化学調味料不使用ですので、ベジタリアンの方、肉禁食の方にもご提供下さい。






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10 品目入り根菜サラダ

根菜や豆を中心とした10 種類( コーン、にんじん、ごぼう、たまねぎ、枝豆、大豆、れんこん、たけのこ、

んげん豆、しいたけ) の素材を使用した、和風味のサラダです。

彩りあふれる様々な素材の味と食感をお楽しみいただけます。






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だしパック(かつおタイプ)

厳選したかつお節のみを使用したプロ向けかつおだしパックです。

40g で5 ?10L の風味豊かなかつおだしが取れます。

クセのない上品なかつおだしですので、汁物・煮物・鍋等、あらゆる和風料理にお使い頂けます。






 

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