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2020年4月 9日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常

気温もあたたかくなり、桜や菜の花がきれいな時期となりました。

今回は阿蘇方面へドライブに行くことに♪

ドライブ当日、阿蘇の山々では「野焼き」が行われ、幼いころから身近にあったそれは私にとって春の風物詩でもあります。

 

 

ワレット入口.jpg

阿蘇への道すがら、おなかもすいたので熊本空港近くのwaletさんへ。

お店の雰囲気もですが、小物やインテリやなどがおしゃれで可愛くて気分が上がります!

 

ワレット前菜.jpg

ランチセットの前菜とスープ。

お野菜もりもりでうれしい♪

オニオンドレッシングとシーザードレッシングから選べます。今回はオニオンにしました。

 


 

ワレットメイン.jpg

豚肉のバルサミコと蜂蜜煮、雑穀ライス付き。

写真だと伝わりづらいですが、分厚いお肉でとってもやわらかい!ナイフがいらないくらいです!

程よい酸味と甘みがお肉の旨味を引き立てます。

 


 

ワレットメイン2.jpg

こちらは友人が注文したポルペッティ。

大きめの肉団子にたっぷりのマカロニチーズでこちらもボリューム満点!そしてインパクト大のバゲット!!

肉団子は香草が効いていて、爽やかな後味です。

 


 

ワレットデザート.jpg

デザートは数種類から選べるのですが、欲張ってプレートに。笑

手前からスコーン、チョコケーキ、リンゴコンポートのヨーグルト、抹茶プリンホイップのせ。

食用菊でしょうか、タンポポみたいですごくかわいいですね♪


 


久永屋資本ケーキ.jpg

おなか一杯大満足ーー!!と阿蘇方面へ再出発し、野焼きを見たり、桜をみたり。

ぽかぽか陽気で本当に良いドライブ日和です。

阿蘇の風景を堪能し、いい感じにおやつの時間になったので駅舎カフェの久永屋さんへ行くことに。

魅惑の白、魅惑の緑というシフォンケーキがあり注文。なんと白は玉ねぎ、緑はブロッコリーでした!

 そして美味しい!!!


 

久永屋かき氷かんきつ.jpg

せっかくなのでかき氷も注文。かんきつ駅長というかき氷です。

ジューシーなシロップで、甘さとほろ苦さのバランス絶妙です。いくらでも食べられそう。

春にかき氷を食べることなんてなかなかないのですが、これはまた食べに来たいと思います♪


 

久永屋長陽駅線路.jpg

 

素敵な風景に癒されながら、ドライブも食も満喫できました!

(M.I.)

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