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2020年3月21日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常

 

11月に光の森にオープンした
高級食パン専門店 嵜本(さきもと)というお店に行ってきました。 

 

嵜本は、大阪を中心に東京や福岡に展開していますが、
今回オープンした光の森店が熊本で初の店舗になるそうです。 

sakimoto1.JPG 

さっそく朝から行列ができていました。



 

sakimoto2.JPG
 

sakimoto3.JPG 

 

食パンには、 
極美ナチュラル食パン2斤サイズで900円)と、
極生ミルクバター食パン2斤サイズで950円)の2種類あるようです。

 

さすがお値段が高級なので

どんな食パンなのかすごく気になってきました。早く食べてみたい!

 




sakimoto5.JPG 


店内には食パンのイートインスペースもあり、

16種類のミルクジャムの中から好きなもの3種類を選んで食べることができます。

かなり迷ってしまうほどの種類の豊富さです。



 

sakimoto6.JPG 

今日のお目当てはこれです。

上から琥珀きなこ、ピスタチオパール、ラムレーズンパール。

右上にはミルクバターの食パンでカリッと焼き上げた一口サイズのかわいいラスクも付いてきます。

 

食パンはトーストしてもらいましたが、食べるとビックリするほどのフワッフワ感でした。

みみまでふわっと柔らかで、何もつけなくてもずっと食べてられるほど止まらなくなります。


生地の部分は、ほんのりした甘みと優しい香りが口の中に広がるります。

もちろんジャムと一緒にいただきました。ジャムがまた濃厚でおいしい!

 

sakimoto7.JPG 

このミルクジャムも、店内で販売しているようでした。

 

 

 

sakimoto4.JPG

 

また、基本は2斤分のサイズでの販売ですが、

一人暮らしやちょっとだけ食べたいと言う人にはこちらがお勧め。

食パン1枚分単位で買える28mmスタイルもあります。お土産にも喜ばれそうです。



sakimoto8.JPG


これからもおいしいものを求めて出かけます。

 

 

(Y.Y)

 

 

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