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2020年3月 5日 Posted time : 00:00 | Category : 2020年5月号

HN2020_05_021.jpg
和のパンケーキ( 抹茶クリーム)

しっとりとした生地の中に京都宇治抹

茶と北海道産生クリームで作った抹茶

クリームを挟みました。ふんわりやわ

らかな食感の一品です。


HN2020_05_055.jpgHN2020_05_022_s.jpg
新しっとりどら焼( 抹茶あん)

もちもち食感のどら焼き生地で抹茶あ

んを挟んだ小ぶりなどら焼きです。


HN2020_05_023.jpg
葛まんじゅう( 抹茶)

若草色のあんを半透明の葛まんじゅう

で包み、宇治の抹茶を使用し抹茶味に

仕上げました。


HN2020_05_024.jpg
わらび餅( 抹茶)

角型の半透明のわらび餅に抹茶入りの

粉末をまぶしました。1 個約11g





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