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2020年1月21日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常



先日、人吉に行く機会があり、そこで
「丸一そば屋(まるいちそばや)」というお店に行ったので、ご紹介します。


丸一そば1.jpg 

丸一そば屋は、明治31年から創業しており、
120年の歴史を持つ人吉では有名なお蕎麦屋さんです。 

 

12時過ぎに行きましたが、あっという間に満席になっておりました。


少し並んでいると、後ろのお客さんが、
ここにきたら絶対 "親子そば" がおすすめだ!!という話をしていて、

丸一そば2.jpg 

 


 少し気になったので、「親子そば」を注文してみました。




丸一そば4.jpg

見た感じ初めて見るそばで少しびっくり!


甘めのつゆにからんだふわふわの溶き卵の中に、
噛めば噛むほど味が出る鶏肉とおいしい蕎麦が入ってます。

食べると、後ろのお客さんが言っていたことがすぐにわかりました。



ホントに出し汁が美味しい!
飲み干す勢いでした。(笑)

 

あっという間に食べ終わってしまいました。


親子そばは、ここのお店で一番人気のメニューだそうで、
来るお客さんのだいたいがこの親子そばを注文されていました。

 


他にも

看板メニューである「かしわそば」。


丸一そば3.jpg

どこか懐かしい味がクセになり、こちらも具だくさんの鶏肉がボリューム満点です。



丸一そば5.jpg

他にもいろんなメニューがあるので、
また訪れたいと思います。


人吉に行った際はぜひ行かれてみてはいかがでしょうか。


(Y.Y.)

 

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