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2019年3月 7日 Posted time : 00:00 | Category : 2019年5月号

漬け込む、かける、和える

使い方は自由自在!




201905みそだれ.jpg201905みそだれ_s.jpg

みそだれ


じっくり寝かせたコクのある赤だしをベースに、上品な甘さに仕上げた味噌ダレ!

味噌カツ・みそ田楽・焼きナスにかけるだけでOK !

おでん・ホイコーローなどにもご使用いただけます。

マヨネーズと混ぜ合わせても相性がよいです.





201905塩だれ.jpg201905塩だれ_s.jpg

塩だれ



岩塩使用の旨味溢れる万能調味料。

贅沢に使用した香り高いごま油をベースに、ブラックペッパーとガーリックをきかせた

コクと旨味のあるスパイシーな味わいの塩だれです。






201905香味醤油味.jpg201905香味醤油味_s.jpg

焼肉のたれ香味醤油味


本醸造醤油に香味野菜の旨味をブレンドし、炭火風味豊かに

仕上げた焼肉のたれ香味醤油味です。









201905コク旨味味噌.jpg201905コク旨味味噌_s.jpg

焼肉のたれコク旨味噌味



本醸造醤油をベースに数種類の味噌をブレンドし、

にんにくの旨味を効かせました。

コチュジャンの甘辛さとコク旨さが特徴の焼肉のたれコク旨味噌味です。









201905スパイシー焼のたれ_s.jpg

スパイシー焼のたれ


ピリッと辛い粒こしょうをふんだんに加えたスパイシーなたれです。

玉ねぎの甘さと、にんにくの香りが程よくブレンドされています。

照りつやの持続性に優れています。








201905もろみジャン.jpg201905もろみジャン_s.jpg

旨味ギュッとMOROMI醤(もろみジャン)


しょうゆもろみの芳ばしい香りと深いコク。

10 種類の発酵原料のうま味で味が決まります。

隠し味ににんにくを使用し、肉・魚メニューとの相性抜群です!








201905タンドリーペースト.jpg201905タンドリーペースト_s.jpg

タンドリーペースト


クミン、ブラックペッパー、コリアンダーなどの

各種スパイスを使用したタンドリーチキンの素です。

鶏肉にまぶし、焼くだけで本格的なタンドリーチキンが作れます。

また、鶏肉に限らず、各種食材にご使用下さい。

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