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2018年12月15日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常

年2回開催される、期間限定おうちカフェ

「牛小屋ギャラリーでカフェごっこ2018年冬」

に行ってきました。




181215メニュー.jpg



181215ランチ.jpg

 

今回の献立は・・・

・玄米ご飯

・かぶの漬物

・鉄火味噌

・小松菜のみそ汁

・車麩のフライ

・ほうれんそうとにんじんのごまあえ

・スイートポテトサラダ

・栗の渋皮煮

・3年番茶



車麩のフライは安定のおいしさ!

絶妙な味付けの車麩がサックサクの衣に包まれています。

今回の個人的ヒットはスイートポテトサラダ。

作り方を教えて頂いたので家で作ってみたいと思います♪

どれも味付けはシンプルなので、素材の味をしっかり味わうことが出来ます。

お肉やお魚がなくてもこんなに満足できるお料理たち・・・

お料理合宿とかして頂けないでしょうかね?笑

 


 

せっかくなのでデザートセットも頂きました。


181215デザートセット.jpg


本日のケーキはりんごケーキ!

ハンドドリップコーヒーとともに頂きました。

ケーキもクッキーもやさしい甘さでおいしい。


クッキーは販売もされています。

いつもこちらにお邪魔させて頂く際にはしっかりと買い占めて帰ります。笑





181215にゃおすけ.jpg

にゃおすけ。


今日はいないなーと思ってたらひょっこり現れました。

 

 



今回も時間を忘れてのんびりランチができて幸せでした。

次回は春にあるはずなのでまた癒されに訪問したいと思います。

(M.Y.)

 

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