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2018年11月15日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常

またまた、気になっていたけれど行けてなかったシリーズ。


中唐人町にある「塩胡椒」さん。

181115店.jpg

とても雰囲気のある建物。



181115看板.jpg




写真を撮り忘れましたが、店内も歴史を感じさせる素敵な空間。

どんな料理が頂けるのか、わくわくします。




ランチのコースは

¥1,300/¥2,300/¥3,300/¥5,000と様々。

お財布事情と相談できるのが嬉しいですね。笑


それなりに食べたかったので今回は¥2,300のコースで。


181115前菜.jpg

サラダと、イトヨリとホタテとオマールのテリーヌ。

魚介のうまみがぎゅっと詰まっています。

奥にあるのはパンとパテです。これもまたとまらないおいしさ。もちろんパンおかわりしました。





181115ポタージュ.jpg

トマトのポタージュ

トマトの酸味とクリーミーさが絶妙!

量もしっかりあって飲みごたえ充分。





181115子羊.jpg

仔羊背肉炭火焼(これか魚料理か選べました)

一口食べて、思わず目をつぶり、噛み締めました。。。

あーーーおいしい。正解の味がする。





181115ブリュレ.jpg

紅茶のブリュレとコーヒー(デザートはこれかプリンを選べました)

とろんとした食感、たまりません。お皿もかわいい。

甘すぎず、丁度よく食事の最後を締めくくってくれます。


 


お店を出るときも、外まで見送って頂きました。

お料理も、雰囲気も、対応も大満足。

今度はお魚料理も食べたい!てことで、また行くことは確実でしょう。

(M.Y.)




 

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