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2018年9月 6日 Posted time : 00:00 | Category : 2018年11月号


これからの寒い時期におすすめの、

あったかメニュー向けの商品をご紹介致します!!






INGREDIENT -具材-






201811華味鳥つくね.jpg201811華味鳥つくね_s.jpg
華味鳥つくね

九州産銘柄鶏「華味鳥」を主原料に使用し、
ボイル-蒸し調理をしたミートボールです。卵、乳抜き。
約12g/ 個、40 個以上入り









201811銀杏切蒲鉾IQFスライス.jpg201811銀杏切蒲鉾IQFスライス_s.jpg

銀杏切蒲鉾IQF
スライス2.5
  

IQFになっていますので、必要量を必要な時にご使用いただけます。

乳・卵・小麦抜き。径2.5cm、約350 枚入

 

 

 

 

 

201811水餃子.jpg  201811水餃子_s.jpg
水餃子

喉越しの良い皮に、シンプルで食べ飽きのこない具材を包み、
あっさりと仕上げました。

 

 

 

 

 

201811冷凍ニョッキ(プレーン).jpg 201811冷凍ニョッキ(プレーン)_s.jpg
冷凍 ニョッキ(プレーン)

厳選したイタリア産じゃがいもから作られるニョッキ。
じゃがいもの風味を生かした、手作りさながらのもちもちとした食感です。

 

 

 

 

 

201811冷凍彩り野菜ミックス.jpg 201811冷凍彩り野菜ミックス_s.jpg
冷凍 彩り野菜ミックス

イタリアの太陽と肥沃な大地が育んだ、強い旨み
と甘みをもった野菜。
地中海料理に欠かすことの
できないズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマン、
タマネギ、ニンジンをキューブ状にカットし、
ンオイルでグリルしてミックスしました。

 

 

 

 

 

201811三陸産丸採りわかめ(カット.jpg 201811三陸産丸採りわかめ(カット)_s.jpg
三陸産丸採りわかめ(カット)

水揚げしたわかめを、その日のうちに湯通しした後、急速凍結し、
おいしさを封じ込めました。
表面はなめらかで、歯ごたえはシャキシャキとした特有の食感です。







201811無塩漬ウインナー スライス.jpg 201811無塩漬ウインナー スライス_s.jpg

無塩漬ウインナースライス




201811無塩漬ウインナー カクテル.jpg 201811無塩漬ウインナー カクテル_s.jpg


無塩漬ウインナーカクテル







201811凍結全卵(調理用)HVNo.jpg  201811凍結全卵(調理用)HVNo3_3.jpg

凍結全卵(調理用)HVNo.3

鶏卵のもつ粘りと繋がりを残した、調理適性に優れた殺菌凍結卵です。
卵スープやオムレツ等の各種卵料理にご使用いただけます。
また、起泡力にも優れていますので、スポンジケーキ等へもご使用いただけます。

 

 

 

 

 

201811ラビオリ(プレーン).jpg  201811ラビオリ(プレーン)_s.jpg
ラビオリ(プレーン)

イタリア語の方言で「残り物」「役に立たない物」という意味の“ラビオーレ”が由来。
肉の切れ端や野菜のくずを細かく刻み、
それを小麦の皮で包んだのが発祥と言われています。

 

 

 

 

 

201811すいとん.jpg 201811すいとん_s.jpg
すいとん

昔ながらのすいとんを、平型にして、かわいく食べやすく、
少し現代風に再現しました。
アレルギー対応のため、従来品と異なり、脱脂粉乳を使用しておりません。
国産原料のみで製造しております。
1 個:約8g(125 個± 5 個/ 袋)







201811ロマネスコカリフラワーM.jpg 201811ロマネスコカリフラワーM_s.jpg

ロマネスコカリフラワーM30/50

カリフラワーの一種であるロマネスコカリフラワーは、
イタリア・ローマ近郊生まれの野菜です。
その独特の形状と食感が特長です。約50 個入り








201811もどるんです耐熱タイプ.jpg 201811もどるんです耐熱タイプ_s.jpg


もどるんです耐熱タイプ

食物繊維が豊富な寒天とこんにゃくを合わせた新しい食品素材です。

耐熱性に優れ、煮る、炒めるなどの加熱調理が可能です。
湯通しできますので大量調理にも衛生的です。

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