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2018年8月 8日 Posted time : 00:00 | Category : 2018年10月号

 

 

201810紅葉型かぼちゃ.jpg201810紅葉型かぼちゃ_s.jpg

 

紅葉型かぼちゃ


中国産の赤南瓜を紅葉型に細工しました。

簡単な調理でも見栄えがぐっと良くなります。



 

 

 

 

 

 

201810スライス生麩もみじ.jpg


スライス生麩もみじ


もみじ型の生麩をスライスにしています。

スライスをしていますので必要な分だけ使える、エコタイプです。

1 P:100 枚

 

 

 

 

 

 


201810スライス人参(もみじ).jpg201810スライス人参(もみじ)_s.jpg


スライス人参( もみじ )


人参を薄くスライスし、もみじ型に型抜きしたものです。

各種料理にトッピングしていただくと、人参の赤い色が彩りを添え、料理が引き立ちます。

 


 

 




 

 


201810業務用 松茸ふ.jpg

 

 

業務用 松茸ふ


松茸を型どった香料入りのやきふ。

香りが加わり、贅沢な風味をお召し上がりいただけます。

1 P:約240 - 250 個入り

 

 

 




 

 

 

 

201810ぎんなん水煮.jpg201810ぎんなん水煮_s.jpg

 

ぎんなん水煮

 

水煮ですので殻むきなどの手間が省け、簡単にご使用いただけます。

茶椀蒸しや炒め物の具材のほか、串焼きなど幅広くご使用いただけます。

 

 

 



 

 

 

 


201810マロン( S ).jpg201810マロン( S )_s.jpg


マロン( S )


ホールタイプの栗です。糖度は23%前後に仕上げています。





 

 

 

 


201810マロン( 手切り).jpg201810マロン( 手切り)_s.jpg

マロン( 手切り)


糖度は約23%前後に仕上げた、栗の甘煮( 手切りタイプ) です。

それぞれごはんからデザートまで幅広いメニューにご使用下さい。

 

 

 

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