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2018年7月14日 Posted time : 00:00 | Category : 2018年9月号

201809さんま塩.jpg201809さんま塩2.jpg


さんま塩焼き

さんまを内臓を取り除き遠赤外線( ガス) で焼きあげたのちに

 加圧処理して骨まで食べられるようにいたしました






201809さんま竜田.jpg201809さんま竜田2.jpg


さんま竜田揚げ

さんまの内臓を除去後に筒切りにし、調味料に漬け込み馬鈴薯澱粉を打粉いたしました。

まで召し上がれます。






201809かつお.jpg


かつおフライ






201809いももち.jpg201809いももち2.jpg


いももちミニ

まるでおもちのような食感。ジャガイモで作ったので冷めても固くなりません。

約120 個、約7-8g/ 個






201809お豆コロッケ.jpg


道産お豆とかぼちゃのコロッケ

 





201809かぼす.jpg201809かぼす2.jpg


香母酢(かぼす)

大分県産かぼす100%の商品です。焼き魚や鍋、刺身、酢の物など

様々な料理にお使いいただけます。

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