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2018年3月 1日 Posted time : 00:00 | Category : 2018年5月号

★子ども達の健やかな成長を願って縁起の良い食べ物でお祝いしましょう★


= 縁起物食材 =

●ちまき…厄除け

●かしわもち…子孫繁栄

●たけのこ…すこやかな成長

●カツオ( 勝男)…強くたくましく成長

 

 

 

20180301-1.jpg

柏餅

北海道産の小豆を使用した粒餡をたっぷりと歯切れの良いもち生地で包みました。

本物の柏葉で包んだ、香り豊かな柏餅です。


 

 

 

 

 

 



20180301-2-1.jpg20180301-2-2.jpg

柏餅

粒餡を使用した1 個20g の一口サイズの柏餅です。

常温解凍で手軽にご使用いただけます。サイズ:30X30X20mm


 

 

 

 

 

 



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ちまき

葉がやわらかく、香りが日本一豊かな熊笹を使用。

1 本1 本丁寧に熟練した職人がまきあげました。

 

 

 

 

 

 




20180301-4.jpg

こどもの日カープゼリー(鉄・Ca)

メロン味の豆乳プリンに国産のメロン果汁を使用したゼリーを重ねた

2 層タイプのデザートです。4種類のクイズ付きのトップシールに

鯉をかたどった容器で、見た目も楽しいデザートです。


 

 

 

 

 

 


 

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20180301-5-2.jpg

 

NEWこどもの日プチクレープ(Ca)

ふんわり焼き上げたクレープ生地で、静岡県産の抹茶を使用したホイップと

国産いちごのソースを包みました。一度に2 つの美味しさを楽しめるミニクレープです。

不足しがちなカルシウムを添加しています。


 

 

 

 

 

 



20180301-6-1.jpg20180301-6-2.jpg

こどもの日デザート2018

子どもの日に合わせた専用パッケージです。すっきり爽やかなオレンジゼリーです。

カルシウム、鉄、ビタミンC を摂取できます。

 

 

 

 

 

 

 

 


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柏餅を食べる意味...


柏餅に使われている「カシワ」の葉は、新芽が育つまで古い葉が落ちないことから

「子孫繁栄( 家系が途切れない)」という縁起を担いだものと言われています。

また柏餅は、日本独自のもので、一般的に柏餅を食べるようになったのは

江戸時代からと言われています。

 

 

 

 

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