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2018年1月19日 Posted time : 00:00 | Category : 2018年3月号

 

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5 -10g 程度の配膳しやすい、小さめの商品を集めました!

スープの具材として、付け合わせの一品として、幅広いメニューにご使用頂けます☆

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海鮮桜えびボール

桜えびを5%使用したフィッシュボールです。

小分けで使い易い1袋50 個入りの煮物・鍋物・お吸物に適した調理素材です。


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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海鮮いかボール

新鮮ないかを30%使用したフィッシュボールです。

小分けで使い易い1 袋50 個入りの煮物・鍋物・お吸い物に適した調理素材です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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国産肉だんご

国産の鶏肉・玉葱を使用した肉団子です。

揚げ・蒸し・焼き・レンジと様々な調理方法で幅広いメニューにご使用できます。

約13 g、約75 個入。タレなし肉だんご

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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 無塩漬カクテルウインナー

鹿児島県産豚肉を100%使用した約10g の小粒タイプのあらびきウインナーです。

発色剤、保存料不使用。90-120 本入。


 

 

 

 

 

 

 


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豆ちくわ10g

一口サイズの竹輪です。カットの手間がかからず小付や給食シーンでご使用頂けます。

1 本:約φ20mmX45mm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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大豆ボール

肉・魚を使用せず大豆だけで作ったボールです。

プレーンな味付けで、和・洋・中様々なメニューに応用できま

す。約10g、約98-105 個入

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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肉入りワンタン

豚肉と玉ねぎ、生姜等の香味野菜を使用し風味よく仕上げた具を薄くなめらかな皮に包みました。

約6.5g、約75 個入

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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海鮮風ワンタン(野菜すり身入)

すり身と国産キャベツ・玉ねぎ・にんじんを皮で包んだ海鮮風のワンタンです。

卵・乳抜き。








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