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2017年12月19日 Posted time : 00:08 | Category : 編集者の日常

会社の先輩、同期、後輩と南阿蘇村に出かけました!

仕事でもお世話になっている写真家 野中元さんと、自然料理家のかるべけいこさんが「牛小屋ギャラリーでカフェごっこ」という題目で、

期間限定のランチとデザートとコーヒーをふるまってくださるのです。

雪がちらつく南阿蘇村で心も身体もあたたまるランチをいただきます。

 

 

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玄米ご飯、車麩の揚げ物、青梗菜の味噌汁、野菜の煮物、ゆで落花生、大根のかき漬け、

さつま芋の甘く煮たもの、鉄火味噌

どれも素材の味が活きていて、旨味を噛み締めました!自然の恵みをいただくとはこういうことなんだな・・・としみじみ。

 外で降る今季初めての雪をながめながら、ゆっくりとした時間がながれていきます。

 

 

 

 

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お部屋には雑貨や食器なども販売されていて、可愛い猫の箸置きに一目ぼれしたので、ご飯を頂いたあと購入♪

 

 

 

 

 

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家のお隣にあるギャラリーに移動し、写真をみながら、美味しいデザートとコーヒーを頂くことに。

心地良い音楽が流れる中、薪ストーブのあたたかさにほっこりしました。

自分の心が穏やかになるようでとても居心地の良い空間です。

また機会があればぜひ行きたいと思います!

 

 

 

 

 

 

 

南阿蘇を後にし、次に向うは大津町!

知り合いの農家が乗馬体験をさせてくれるので、あそびに行ってきました♪

 

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ゆっくり歩いたり、ちょっと小走りしたり気温は寒いですが、高い目線と風を切る感じが清々しい!

皆で交代しながら乗馬を楽しみました♪

 

 

 

 

 

 

 

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乗馬の後は焼鳥屋の「ひょご鳥」へ行きました!

良い運動になったのか、おなかはぺこぺこ。

 

 

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ふわふわしたレバー


 

 

 

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ほくほくした長芋


 

 

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大葉と梅がアクセントのさびやき


 

 

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コリッとした歯ごたえのぼんじり

 

 


 

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他にも何本かいただき、最後に〆の焼きおにぎりと鶏のスープ。

焼鳥の旨味がしみるー!美味しいー!!と噛み締めながら、今日の楽しかった1日を振り返りました♪

<M.I.>

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