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2017年11月28日 Posted time : 00:00 | Category : 2018年1月号


16354【不二製油】まめプラスM(ミンチ).jpg

まめプラスM(ミンチ)

まめプラスM(ミンチ)は“大豆で、いいこと”を目指す不二製油が開発した新しい大豆の調理素材です。


 

 

 

 

 

 

 

 

 


25554【マルハニチロ】Rヤサシイ素材(温ヤサイコマツナ).jpg

Rやさしい素材 温野菜 こまつな

UDF 区分3。舌でつぶせるやわらかさの商品です。

加熱しても自然解凍でもお召し上がり頂ける商品です。

料理に応じてお好みにカットしご使用いただけます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



28145【イズックス】冬瓜 乱切りカット.jpg

冬瓜乱切りカット

新鮮な風味をそのままに加工致しました。

冬瓜を約20g の大きさに乱切りしています。50 個前後入


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


37526【NKR】水餃子.jpg

水餃子

喉越しの良い皮に、シンプルで食べ飽きのこない具材を包み、あっさりと仕上げました。


 

 

 

 

 

 

 

 

 


20334【エバラ】台湾拉麺の素.jpg

台湾拉麺の素

醤油をベースに、にんにく、唐辛子、チキンエキスを加えた、辛さと旨さが引き立つ台湾拉麺の素です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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「えびのチリソース風」

 

えびのチリソース風.jpg

 


分量.jpg

 


 

作り方.jpg

 

【使用商材】

6390【JFDA】天然むきえび 3L.jpg

 

天然むきえび 3L

 

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