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2017年10月30日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常

最近、姉妹ブログであるダイニングエクスプレスブログでラーメンの登場回数が減っていますので

代わりにラーメンを3つご紹介します!


IMG_2818シンシン20171023.JPG

【博多ラーメン Shin-Shin】

博多駅の「博多めん街道」の店舗にいつも行列ができていたので、気になってました。

たまたま行列もなく、すぐ入れるってことで入店。

博多純情ラーメンという謳い文句で、長浜ラーメンとも博多ラーメンとも違うらしいです。

確かに、極細麺だけどスープはこってりめ。

でも、後味はクセもなくすっきりしています。


どさんこ20171023.JPG

【博多川端どさんこ】

博多だけど「どさんこ?」

とんこつラーメンなの?みそラーメンなの?と思いながら券売機で「ラーメン」を買ったものの疑問は晴れず、

入店してから「みそ、しょうゆ、塩バターどれにします?」と聞かれ、やっと答えがわかりました。

一番人気のみそラーメンを注文。

札幌の有名店でみそラーメンを食べたことがありますが、

そのラーメンは表面にラードが浮いていて、食べた後ガツンときました。

このラーメンは、ものすごくさっぱりしていてもやし・たまねぎ等野菜も摂れて良かったです。


IMG_0002豚とろ20171023.JPG

【鹿児島ラーメン豚とろ】

中太ちぢれ麺に鶏ガラと魚介が入った豚骨スープでコクがあります。

そして、何と言ってもチャーシューがとろとろです!

ラーメンを頼むと生ビール150円だったので、もちろん頼みました。

生ビールともう少し多めの豚とろチャーシューがあれば、これだけで満足しそう。


以上、全て「博多めん街道」のラーメン店3店でした!<C.Y>

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