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2017年8月16日 Posted time : 00:00 | Category : 2017年10月号






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マロン

糖度を23%前後に仕上げています。幅広くいろいろなメニューにご利用いただけます。





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里芋(松茸型)S

懐石料理や弁当等の煮物にご利用いただけます。形もかわいく、箸でも持ちやすいと言われ、人気があります。





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さといもの唐揚げ

小粒のさといもをまるごと使った素材感のある唐揚げです。和風ベースの醤油味に仕上げています。





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さつま芋ダイスカット


さつまいもを1cm・2cm 角にカットしました。皮なしです。





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内産銀杏水煮 7号缶

熊本県産の銀杏を使用し、農薬は一切使用していません。固形量:180 g、約100 個入りです。





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業務用 松茸ふ

松茸を型どった香料入りのやきふ。香りが加わり、贅沢な風味をお召し上がりいただけます。





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もみじ麸(赤)

もみじの形をした棒状の麩です。半解凍状態でお好みの厚さに切り、火を通して(煮る等)ご使用して下さい。





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彩り豆腐(紅葉)

豆腐のふわふわの食感とたっぷりの野菜が入ったヘルシーな商品です。





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スライス生麩 もみじ

もみじ型の生麩をスライスにしています。スライスをしていますので必要な分だけ使える、エコタイプです。

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