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waku

2017年4月 6日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常

 

今回は最近食べた美味しいものシリーズのご紹介です♪

 

 

 

 


◆豚肉ロースのイタリアンパン粉焼き


イタリ屋3.JPG



山鹿にある『リストランテ・da・KUNI』で食べたイタリア風豚肉のパン粉焼き。

盛り付けもお洒落で見た目も楽しめます☆

ソースはお願いしてドライトマトとオリーブオイルのソースも付けていただき、

カツレツのような食感でさっぱり美味しくいただけました♪



 

 

 



◆ローズマリーと鶏のロースト



イタリ屋2.JPG


こちらも同じお店で食べたイタリアの家庭料理。

香草・レモン・バルサミコソースを追加でトッピングしてもらい見た目も鮮やかに♪

バジルとバルサミコソースの香りが口のなかに広がりベストマッチ☆

最後のソースまでパンにつけて綺麗に完食してしまいました(^^)



 

 

 



◆ガトーショコラのマルチフラワーハニーがけ


マヌカハニー.JPG


蜂蜜はひとつの花から作られる単一蜂蜜といくつもの花の蜜が合わさった百花蜂蜜があります。

日本で流通しているほとんどの蜂蜜が単一蜂蜜ですが

今回はヨーロッパで作られた獲れたての貴重な百花蜂蜜をたっぷりかけていただきました♪

すごく濃厚ですが甘すぎないのでガトーショコラに合います☆

美味しくてそのままでも食べたくなる蜂蜜でした(*^^*)


 

 

 



暖かくなるこれからのシーズン、美味しいもの探しの旅に出たいと思います♪

(S.H)


 

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