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2016年12月24日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常

 

久しく行われていなかった、北九州支店女子会をこの度開催致しました!

何を食べに行くかをみんなで相談。

やはり肉!!!です。

 

というわけで、前々からみんなが行ってみたいといっていた、ステーキ屋さんへ。

あいにくの雨だったのですが、お店のすぐそばにはイルミネーションがきれいに輝いていました。

 

 

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今回は、コース料理を注文。


なにやらバーナーを持った店員さんがやってきました。

目の前で、お肉があぶられていきます。

 

 

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あぶられて出てきたのが、これです!

 

 

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これ、なんと握り寿司なんです。

わさびをつけつつ、まずはお肉のみちぎりながらいただきます。

そして、後はひとくちでパクリ!

とろけます♪炙り加減が絶妙です。

みんなで美味しいを連呼。でも、1個じゃ物足りない!


次のメニューが来るまで、パンでおなかを満たします。


 

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青森県産ニンニクのガーリックトースト。

じっくりローストされたニンニクは甘くて、バケットに良くあいます。

後日談ですが、美味しくて調子に乗ってニンニクをたくさん食べていた女子2人は

次の日、部屋中がニンニク臭くて家族に総スカンをくらったとか・・・

ニンニクは程ほどにということですね・・・笑



次に出てきたのが、フルーツトマトとイタリア産モッツァレラ・ブッラータ


 

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直送野菜のバーニャカウダ。

鮮やかな野菜、見たことのない野菜がたくさん入っています。


 

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そしてついに、やってきました!

メインのステーキ!!!

サーロインとサガリの2種類が、熱々の鉄板の上で焼かれて運ばれてきました。

目の前で、店員さんに切り分けられていきます。

サーロインはとってもやわらかい!

サガリは赤身でさっぱり!

やはり、サーロイン派とサガリ派に分かれますね。

私は、サーロイン派でした。

やっぱり、お肉はおいしいですね♪♪♪

 

 

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〆は完熟トマトの生パスタです。

 

 

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最後はデザート。

 

 

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おなかいっぱいになり、みんなご満悦。

久しぶりに、みんなでゆっくり話すことができ、楽しいひと時となりました。

このあと、穴場のカフェでイルミネーションを見ながら、コーヒー片手に会話は続きました。


                                                                                                       (A.N)

 

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