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2016年8月16日 Posted time : 00:00 | Category : 2016年10月号


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おじゃがもちボール

じっくり煮込んでけんちん汁なやお味噌汁など汁メニューへ。粘りや伸びもなく、アレルゲン物質もなく、使用の幅が広いです。












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舞茸と豆腐のふんわり天

白身魚のすり身に豆乳と舞茸を加えてふんわりなめらかな食感に仕上げました。国産フクユタカ大豆を使用した豆乳を使用しております。












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さといも(松茸型)S

懐石料理や弁当等の煮物にご利用いただけます。形もかわいく、箸でも持ちやすいと言われ、人気があります。












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ゆであずき

北海道産あずきを使用したデザート向け商品です。甘さをおさえ、粒残りを良くし、トッピング等に適した粘度に仕上げました。












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国内産銀杏水煮

熊本県産の銀杏を使用し、農薬は一切使用していません。固形量:180 g、約100 個入り












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スライス生麩もみじ

もみじ型の生麩をスライスにしています。スライスをしていますので、必要な分だけ使えるエコタイプです。












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彩り豆腐(紅葉)


豆腐のふわふわの食感とたっぷりの野菜が入ったヘルシーな商品です。












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業務用 松茸ふ

松茸を型どった香料入りのやきふ。香りが加わり、贅沢な風味をお召し上がりいただけます。


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