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2016年3月28日 Posted time : 00:00 | Category : 2016年5月号

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冬瓜 乱切りカット

水分が豊富で、体熱を下げる効果がある冬瓜。乱切りカットしてあるので手軽に使えます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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あんころ餅風デザート45

和菓子のあんころ餅をイメージしたカップデザートです。下層のゼリーにはもち粉を加え、お餅の風味を出しました。素朴な甘さのこしあんソースと合わせた一品です。UDF3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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雪見だいふく

バニラアイスをおもちで包んだ和風アイスです。個包装タイプです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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やわらかほうれん草の白和え

繊維質で食べにくいほうれん草を柔らかく調理した高齢者にやさしい味の白和えです。L4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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沖縄県産洗いもずく

もずくの食感と独特のぬめりを重視して作りました。また、原料のもずくは産地の漁協より厳選されたものを使用しております。解凍後のドリップが出ません!

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