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2015年10月28日 Posted time : 00:00 | Category : 2015年12月号

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簡単クック 骨なし天然ブリ

解凍せず冷凍のまま調理できるように下ごしらえをしました。魚の風味を残し、臭みを抑えました。凍ったまま調理してもふっくら柔らかくジューシーに仕上がります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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くまもとのライスミルク

ライスミルクはお米から作った「植物性ミルク」です。朝食時、またはエネルギー補給として、冷やしても、あたためても美味しくお召し上がり頂けま。コレステロールゼロで、砂糖・乳製品不使用です。熊本県産米使用。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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そのまま使える小松菜IQF

小松菜を約5cm にカットして、使いやすいIQF(バラ凍結)タイプに仕上げました。おひたし、煮物、炒め物等に幅広くご利用いただけます。自然解凍するだけでお召しあがりいただけます。中国産

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

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冷凍ホワイトアスパラガスピューレー

冷凍状態のホワイトアスパラガスを細かく破砕し、冷凍しました。粒子が細かく、食感がなめらかです。加熱済みですので、そのままでもご利用いただけます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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五目三角野菜煮

5 種類の野菜と、ごま、ひじき、しいたけの具材を配合した三角厚揚げです。含め煮やおでん種としてご使用下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

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調理用すり身

野菜と合わせてかき揚げ風に、ハンバーグ風に、汁物の具としてあらゆる料理に応用できるすり身です。加熱してからお召し上がりください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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コーン春雨サラダ

コーンがたっぷり入った春雨のマヨネーズサラダです。彩りに、人参と昆布が入っています。お好みの食材を加えてアレンジしていただけます。

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