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2015年5月14日 Posted time : 00:00 | Category : 2015年7・8月号

『まごわやさしい』とはバランス良く摂ると体に良いとされている和の食材の頭文字をとった合言葉です!

 

第4 回、野菜類

 

カリウム、鉄、ビタミン、食物繊維など栄養たっぷりです。1日にとる目安量は350gです。今回は夏野菜を中心にご紹介致します♪

 

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オスカートマトピューレ

熊本県産の完熟したオスカートマトのみを低温濃縮技術にて約2倍に濃縮した無添加のピューレです。色々な料理のベースとしてご利用いただけます。

 

 

 

 

 

 

 

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むき枝豆(北海道)

北海道中札内村の豊かな大地で育てられた枝豆をおいしさをそのまま閉じ込める瞬間凍結をしております。高級品種である大袖の舞大豆を使用しております。

 

 

 

 

 

 

 

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ゴーヤの酢の物

鹿児島県産のゴーヤ(にがうり)を使用し素材の味を生かし、味わいのある酢の物に仕上げました。自然解凍でお召し上がりください。

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