ハウディニュース

おかげさまでハウディは50周年!

2012年5月アーカイブ

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2012年5月31日 Posted time : 00:00 | Category : 2012年7・8月号

クレープシート.gif

クレープシート

ガレットメニューやミルクレープなど、幅広いメニューに使える簡単便利な素材商品です。直径18cm

 

 

 

 

 

フルーツソース.gif

フルーツソース

果肉入りで色、香り、甘さのバランスがよく、ジャムとして粘度をゆるく仕上げてありますので、様々なデザートにご使用頂けます。

 

 

 

 

フローズンホイップ.gif

フローズンホイップ

ふんわりと泡立てた軽くソフトな口あたりのデザートホイップです。なめらかで保形性に優れており、どなたにも簡単に美しい飾りつけが可能です。

 

 

 

 

 

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2012年5月30日 Posted time : 00:00 | Category : 2012年7・8月号

冷凍みかん.gif

冷凍みかん Mサイズ

熊本県産みかんを使用した、昔なつかしい冷凍みかんです。シャーベット状に溶かしたみかんは絶品です。

 

 

 

 

アセロラジュレ.gif

アセロラジュレ

アセロラをクラッシュタイプのゼリーに仕立てました。フルーツやヨーグルトなどと混ぜてご使用ください。

 

 

 

 

ライチジュレ.gif

ライチジュレ

中華のメニューにぴったりのライチゼリーを食べやすいサイズにクラッシュしています。

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2012年5月29日 Posted time : 00:00 | Category : 2012年7・8月号

すいかのゼリー.gif

すいかのゼリー

九州産のすいか果汁を使用したみずみずしい、食感のゼリーに仕上げました。食物繊維、鉄分、ビタミンCを配合。

 

 

 

 

メロンのゼリー.gif

メロンのゼリー

オレンジ色の鮮やかな北海道産メロンピューレを使用し、メロン特有の香り豊かでジューシーな食感に仕上げました。オリゴ糖、ビタミンCを配合。

 

 

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2012年5月28日 Posted time : 00:00 | Category : 2012年7・8月号

飾り人参.gif

飾り人参(星)

人参を薄くスライスし、星型に型抜きしたものです。要加熱。径:約17mm、厚さ:2mm、約90 枚以上入り

 

 

 

 

あおさ入いかステーキ.gif

あおさ入いかステーキ(星型)

助宗鱈のすり身に、カットしたイカとコーンを合わせました。味付けにはあおさ海苔で風味をだし、砂糖、味醂、食塩で少し甘めにあっさりと仕上げています。

 

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2012年5月25日 Posted time : 00:00 | Category : 2012年7・8月号

星のコロッケ.gif

星のコロッケ

牛由来の原料を使用せず、豚肉と鶏肉で作った星型のかわいいコロッケです。軽い食感の衣と甘めの味付けが特徴です。

 

 

 

 

冷凍星型なたでここ.gif

冷凍星型ナタデココ&パイン

食感が大人気のナタデココとパイナップルを、かわいらしい星型にくり抜いてミックスしたデザート素材です。ポンチや杏仁の具材として、また手作りゼリーのトッピングにも最適です。

 

 

 

 

やさしい海の星型スライスな.gif

やさしい海の星型スライスなると

なると巻きの「の」の字を星型にした、とてもかわいらしいなると巻きです。星の色は、紅麹を使用しています。また、使いやすいように約3mm にスライスしています。

 

 

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2012年5月24日 Posted time : 00:00 | Category : 2012年7・8月号

七夕お星様ゼリー.gif

七夕お星さま三色ゼリー(鉄) 星

黄桃果肉とタピオカ蒟蒻を使用したゼリーに、ほんのり甘い豆乳風味ゼリー、さっぱりとした青りんご風ゼリーを重ねました。星型のカップもかわいらしいデザートです。

 

 

 

 

 

七夕星のデザート.gif

七夕星のデザート(繊維)

織姫と彦星に見立てた2色の果肉をトッピングし、クラッシュしたパインで天の川を再現した、2層立ての見た目も楽しいデザートです。

 

 

 

 

七夕デザート.gif

七夕デザート(2012)

7 月7 日は織姫さまと彦星さまが会える日といわれる1 年に1度の記念日!国産のもも果汁で作ったさわやかなゼリーを食べて星に願いをかけましょう。

 

 

 

 

七夕星ものがたり.gif

七夕星ものがたり

国産の青りんご果汁を使用したゼリーの上に、きらきらのクラッシュゼリーと星ゼリーをトッピングしました。食物繊維、鉄分、ビタミンCを配合。カップには七つの飾りをデザインしました。

 

 

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2012年5月23日 Posted time : 00:00 | Category : 2012年7・8月号

韓国風お好み焼きチヂミ.gif

韓国風お好み焼チヂミ

表面はパリッと、中はもちっとした薄での生地にコチュジャン入りの「特性ピリ辛たれ」をつけて食べる「韓国風お好み焼」。具材には紋甲いか、たこ、ニラをたっぷり使いました。

 

 

 

 

 

本格白菜キムチ.gif

本格白菜キムチ

厳選された白菜に適度な辛味・乳酸発酵による旨味が調和した本格白菜キムチです。原料の白菜は、種から収穫まで管理され残留農薬検査しHACCP・ISO2001 認定工場にて製造しております。

 

 

 

 

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2012年5月22日 Posted time : 00:00 | Category : 2012年7・8月号

ベルギーワッフル.gif

ベルギーワッフル焼成品S

ほんのり甘いベルギーワッフルの生地にパールシュガーを入れて焼き上げました。朝食メニューやデザートに、コーヒーや紅茶のお供にも最適です。

 

 

 

 

ここなっつみるく.gif

ココナッツミルク(タピオカボール入り)

ココナッツミルクにタピオカボールを入れた、リゾート感覚にあふれるトロピカルな香りのデザートです。

 

 

 

 

 

 

 

 

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2012年5月21日 Posted time : 00:00 | Category : 2012年7・8月号

ふかひれスープ.gif

ふかひれスープ

ふかひれのたっぷり入った、具だくさんの高級中華スープです。同量の水と溶き卵1 から 2 個を加えて温めるだけで手軽に本格的な味がお楽しみいただけます。

 

 

 

 

ミックスピザ.gif

ミックスピザ 8インチ

ソーセージ・コーン・ピーマン・チーズをバランスよくのせたピザです。ミシン目が入れてあり、一切れずつ切り離せます。

 

 

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2012年5月18日 Posted time : 00:00 | Category : 2012年7・8月号

フラワートルティーア.gif

フラワートルティーア6.5吋

メキシコのタコスの生地でお馴染みの超薄型の生地です。小麦粉が主原料のトルティーアです。色々な調理方法により幅広いメニューをお楽しみ頂けます。重量基準:32 g / 枚、大きさ:16.5 ± 1.3cm

 

 

 

 

EXタラモサラダ.gif

EX タラモサラダ

たらこの旨みをいかし、生臭さ、エグ味を抑えました。そのままでも、火を通してもおいしく召し上がれます。じゃがいもの固形感を残しつつ、クリーミィに仕上げました。

 

 

 

 

 

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2012年5月17日 Posted time : 00:00 | Category : 2012年7・8月号

国産鶏スコッチエッグ.gif

国産鶏スコッチエッグ

ゆで卵を国産の鶏ミンチで包んだ「スコッチエッグ」です。ハーフカットにして真空パックにしています。あっさりした味に仕上げました。着日の10 日前までのご注文をお願い致します。

 

 

 

 

コロネーションチキンさらだ.gif

コロネーションとは" 戴冠式”という意味です。このサラダはエリザベス女王2世の戴冠式の昼食会で生まれた料理です。イギリスではサンドイッチフィリングとしても親しまれています。

コロネーションチキンサラダ.gif

◇材料 (1人分:g)◇

(A)FRESH ポテトサラダ・・・・・・80
(A)手さき蒸し鶏・・・・・・・・・・・・・・・20
(A)カレー粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2
 セロリ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20
 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
 マンゴーソース・・・・・・・・・・・・10
 リーフ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1枚

 

 

 

◇作り方◇

(1)セロリは小口切りにして塩もみしておきます。
(2)ボールにA と(1)を加え、ザックリと混ぜ合わせます。
(3)リーフを敷いた皿に(2)を盛り付け、マンゴーソースをかければ出来上がりです。

 

 

 

◇使用商品◇

FRESHポテトサラダ.gif

FRESH ポテトサラダ

 

 

 

 

手さき蒸し鶏.gif

手さき蒸し鶏

 

 

 

 

純カレー粉(赤缶入り).gif

純カレー粉(赤缶入)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2012年5月16日 Posted time : 00:00 | Category : 2012年7・8月号

ミルクティータルト.gif

ミルクティータルト

今期オリンピックが開催されるイギリス。イギリスを代表する飲み物である紅茶を、ミルクティー風味のタルトにしました。紅茶の上品な香りがお楽しみいただけます。

 

 

 

 

 

ロースとビーフ.gif

ローストビーフ

余分な脂やすじを取り除き、赤身の部分を和風ブイヨンで真空調理し、やわらかく仕上げています。和洋中の様々なソースとの相性が良く液だれの少ない商品です。

 

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2012年5月15日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常

ライブが好きで、好きなミュージシャンが来るたびに福岡へ足を運びます♪

4月末に大好きなミュージシャンのライブへ行って参りました☆

女子3人で午前中から早々と熊本を出発し、お昼のちょうど良い時間に博多に到着!

わくわくドキドキしすぎるあまりに、心拍数も上がり、お腹も減り…

まずは腹ごしらえ☆となったものの、下調べもせずにぶらぶら。

しかし!!!ぶらっと入ったお店がとっても美味しくて感動したのです!!

そのお店がこちら☆

 

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お酒もたくさん並べてある雰囲気のよいお店です。

 

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時期に合わせたPOPに惹かれつつも、スタンダードなつけ麺をチョイス☆

 

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辛さも選べるようで、私は辛い物好きですが少し怖くなり『2倍のピリ辛』を選びました。

 

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お料理を待っている間に店内を見渡すと、やはり気になるのがお酒の種類の多さ。

早見表も貼ってあり

是非とも次回はお酒も嗜みたいと思いながら、今回はぐっと我慢しました。

 

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そうこうしているとお料理が来ました!!

『ピリ辛』のつけ汁が赤いですね。。。(ドキドキ)

 

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博多名物の明太子ともやしを和えた『めんたいもやし』がトッピングに!!

特産品を取り入れたメニューに弱い私は、得した気分になりながらアップで撮ってしまうほどの上機嫌♪

 

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『めんたいもやし』に感動しているのも束の間!

つけ汁につけた麺はとっても喉越しがよく、ピリ辛もほど良い絶妙な美味しさでした☆☆☆

余ったつけ汁も最後まで楽しんでもらえるようにと、だし汁まで準備してあり

全て美味しく頂きました!!!

 

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お腹いっぱい、幸せいっぱいになりながら、次なる幸せを求めてYAHOO!DOMEへ向かい

充実した一日を過ごすことが出来ました☆

 

20120515_10.jpg

 

来月の初旬にも、大好きなアーティストと美味しい食べ物を求めて

福岡の地へ足を運ぼうと思います♪♪

<Y・H>

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2012年5月14日 Posted time : 00:00 | Category : 2012年6月号

パリパリカツオ.gif

パリパリカツオ

宮崎県産大根使用。自然豊かな土地で育った大根を冷蔵熟成し、薄切りスライスの銀杏切りにしました。枕崎産かつお節を使用した調味液に漬け込み、かつお風味を乗せたパリパリ感あるお漬物です。お弁当、惣菜のトッピングとして彩りを醸し出してくれます。

 

 

 

クリームチーズ入りメンチ.gif

クリームチーズ入りメンチ

まろやかなクリームチーズを鶏肉・豚肉・牛肉のミンチで包みました。サクサク感のパン粉が美味しさを引き立てます。

 

 

 

ガーリックバターソース.gif

ガーリックバターソース

芳醇なバターと程よいガーリックが香る冷蔵しても固まらないタイプのソースです。

 

 

 

香草焼シーズニング鶏肉用.gif

香草焼シーズニング鶏肉用

鶏肉にまぶして焼くだけで、香りと彩り豊かな鶏の香草焼きが出来あがります。ガーリック、ブラックペッパー、バジル、パセリ、オレガノなど、数種類のスパイスやハーブの香りをお楽しみいただけます。

 

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2012年5月11日 Posted time : 00:00 | Category : 2012年6月号

割子包丁切讃岐うどん.gif

割子包丁切讃岐うどん

包丁切りタイプのうどんです。セットメニューに使いやすい125g の割子タイプで手打ち風に仕上げました。

 

 

 

ピリ辛味噌だれ.gif

ピリ辛味噌だれ

風味豊かな味噌に、豆板醤や豆鼓醤、にんにく、しょうが等をブレンドしたピリッと辛いみそだれです。生野菜のつけだれはもちろん、炒め物や煮物、和え物など、幅広い料理にご利用頂けます。

 

 

 

梅なめ茸.gif

梅なめ茸

今やご飯のお供に欠かせない”なめ茸”と梅の酸味が調和した逸品です。トッピングだけでなく梅ソースとしての利用も可能。彩りも綺麗に仕上がります。和食だけでなく、洋食でも使える汎用性の広い商品です。

 

 

 

 

 

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2012年5月10日 Posted time : 00:00 | Category : 2012年6月号

チキンオムレツ.gif

チキンオムレツ

鶏肉の素材を生かし、あっさりと仕上げた一品です。

 

 

 

水菓子白桃羹.gif

水菓子白桃羹

ダイスカットした白桃果肉を散りばめて桃色のあんと合わせました。華やかな色合いが美しいフリーカットの水菓子です。カットは解凍前に行なってください。(約7cm × 18cm)

 

 

 

冷凍とろろ.gif

冷凍とろろ

本品はトレーサビリティの取れた中国産山芋を原料に使用し、HACCP 認定工場(中国)で加工した商品です。添加物は一切使用しておらず、素材の風味をそのままにお楽しみ頂けます。

 

 

 

パイン.gif

パイン杏仁.gif

 

◇材料 (1人分:g)◇
杏仁豆腐の素・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20
熱湯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・25
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50
おろしパイナップル・・・・・・・・・・・・・・15
クコの実・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1粒

 

◇作り方◇
(1)牛乳とおろしパイナップルは合わせて50℃程度に温めておきます。
(2)ボウルに杏仁豆腐の素と熱湯を合わせて混ぜ、2から3分混ぜながら溶かします。
(3)(2)に(1)を良く混ぜ合わせます。
(4)器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
(5)固まったら、水でもどしたクコの実を飾れば出来上がりです。

 

 

 

 

<使用商品>

やわらか杏仁の素.gif

やわらか杏仁の素

 

 

 

 

おろしパイナップル(砂糖不.gif

おろしパイナップル (砂糖不使用)

 

 

 

 

 

 

 

 

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2012年5月 9日 Posted time : 00:00 | Category : 2012年6月号

シチュー用AU牛ほほ肉.gif

シチュー用AU牛ほほ肉

真空調理によりジューシーで適度な歯ごたえを残しながら柔らかくなっております。薄い下味(塩、胡椒)だけなので、味付けが自由に出来ます。煮込み原料として使用すれば、煮込みもより短い時間で仕上がります。袋内に残った汁もソースの一部としてご利用頂けます。

 

 

 

ブリ照焼(骨取り).gif

ブリ照焼(骨取り)20g

遠赤外線直火で、ふっくらジューシーに焼き上げました。自然解凍、またはボイルするだけで、焼きたての美味しさと香ばしさが広がります。

 

 

 

しっとりおからケーキ(Wマ.gif

しっとりおからケーキ (Wマンゴー)

アップルマンゴーの果肉をふんだんにトッピングし、生地はアルフォンソマンゴーを練りこんだ、リッチで健康的なおからのスイーツです。

 

 

 

千切り長芋.gif

千切り長芋

長芋を千切りカットし、長芋特有の風味・粘性・食感を生かしました。皮むきやカットをするこなく、流水解凍するだけで「千切り長芋」としてご使用頂けます。和食・中華・洋食等にご利用ください。

 

 

 

 

 

 

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2012年5月 8日 Posted time : 00:00 | Category : 2012年6月号

ノンオイルドレッシング.gif

ノンオイルドレッシング

【香味和風】醤油ベースに、胡麻、みょうが、生姜などの香味を効かせました。
【おろし醤油】大根おろしをたっぷり使い、醤油とだしの風味を活かしました。

【中華】すりごまと豆板醤の辛味を程よく効かせました。中華サラダをはじめ、様々な料理に幅広くお使いいただけます。

【しそ梅】青じそと梅肉を使用し、和風系ドレッシングに少ないコクのある塩味をベースにさわやかに仕上げました。

【梅づくし】梅肉と梅酢を使用し、梅本来の自然な風味と酸味を有しています。海藻や大根のサラダに良く合い、梅の果肉が沈み込まず上に残るように仕上げました。

【香味ゆず】ゆずをベースにレモンとすだち果汁を加えた、さわやかな柑橘系の香りが広がります。サラダはもちろんのこと料理のタレとしてもご使用いただけます。

 

 

 

ささみの竜田揚げ うめしそ.gif

ささみの竜田揚げ うめしそ巻き

相性の良い、梅肉をささみとしそで巻いた、一口サイズの竜田揚げです。後味がさっぱりとした、夏向けの商品です。

 

 

 

中国産里芋 スライス.gif

中国産里芋 スライス

中国山東省の少し粘り気の有る原料を使用致しました。厚み:7.5mm

 

 

 

豆乳でつくったコーンスープ.gif

豆乳でつくったコーンスープ

クリーム、バターを使わず、豆乳でとうもろこしのおいしさを引き出したやさしい味わいのヘルシー志向のコーンスープです。動物性素材不使用。ノンコレステロール・化学調味料無添加。ストレートタイプで調理手間がかかりません。

 

 

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2012年5月 7日 Posted time : 00:00 | Category : 2012年6月号

ウルトラエンボス箱入青.gif

ウルトラエンボス箱入青(ブルー)【M】/【L】

外エンボス加工で米飯等がくっつき難く、抜群のフィット感で作業性が向上します。また、異物混入対策としてブルー色を推奨しております。

 

 

 

国内産豚ヒレカツ.gif

国内産豚ヒレカツ【30g】/【50g】

国産の豚ヒレ肉を使い、薄い衣を付けてヒレカツにしました。リン酸塩、化学調味料は使用しておりません。

 

 

 

鶏肉の明太.gif

とろろ焼き.gif

◇材料 (1人分:g)◇
鶏もも肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・60
ボイルポテト・・・・・・・・・・・・・・・・30
グリーンアスパラ・・・・・・・・・・・20
明太風ソース・・・・・・・・・・・・・・10
とろろ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・62
マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・・・7.5
塩・こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・少々
調理用紙カップ・・・・・・・・・・・1枚

 

◇作り方◇
(1)鶏肉は1口大に、アスパラは適当な大きさにカットします。
(2)アスパラは茹で、鶏肉とボイルポテトは約10 分ほど蒸します。
(3)明太風ソース、とろろ、マヨネーズ、塩・こしょうをすべて合わせて混ぜます。
(4)(2)を調理用紙カップに並べ入れます。
(5)(3)のソースを(4)の上にかけます。
(6)オーブンで約5分色が付く程度焼けば出来上がりです。

 <使用商品>

 明太ソース.gif

明太風ソース

 

 

 

ボイルポテト 乱切り.gif

ボイルポテト(乱切りタイプ)

 

 

 

調理用紙カップ.gif

調理用紙カップ 小判6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2012年5月 4日 Posted time : 00:00 | Category : 2012年6月号

シークワーサーゼリー.gif

シークワーサーゼリー

国産のシークワーサーを使用し、透明感のある果汁を活かしました。さっぱりとしたデザートです。食物繊維(難消化性デキストリン)添加

 

 

 

うめちりグルソー無添加.gif

うめちり グルソー無添加

カルシウム豊富なしらすに梅、ごま、青じそをブレンドした彩りのよいさっぱり味の混ぜご飯です。梅の酸味と青じその香りが食欲をそそります。しらすは骨ごと食べられるので、カルシウムの供給源として最適です。米150g 分のご飯に対して本品7g(目安)

 

 

 

ココナッツミルク.gif

ココナッツミルク

東南アジアの代表的な調味料のひとつとして上げられます。カレーなど色々な料理のベースや隠し味にご利用下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

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2012年5月 3日 Posted time : 00:00 | Category : 2012年6月号

フローズンビーンズ国産ミッ.gif

フローズンビーンズ 国産ミックス

国産豆を彩り良くミックスした冷凍素材豆です。白、緑、黄、赤の4色をバランスよく配合しました。豆本来の自然な色や風味が活きています。(大豆、枝豆、白いんげん、金時豆)

 

 

 

鉄分強化ソフトいり玉子.gif

鉄分強化ソフトいり玉子

サラダ及び和え物の副素材品として、ご利用ください。鉄分を強化した、いり玉子です。鉄独自の味、匂いのほとんど無い鉄強化剤を使用し、玉子本来の風味に仕上げました。

 

 

 

焼き豆腐20.gif

焼き豆腐20

解凍しても「す」が入りにくく、四季を通じて使えるため便利です。 

 

 

 

 

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2012年5月 2日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常

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今年もやってまいりました、我が家恒例の家族旅行。今年は山口県長門に行ってまいりました。

はぁーいい天気。(雨女なので内心ほっとする)

長門は海沿いの町ですが、田んぼや菜の花、山があって、かなりのんびり。田んぼと菜の花の間を線路が走っていて、いい意味で田舎の良さを凝縮した感じ。

 

 

 

 

 

 

DCF00202.jpg

 

 

 

長門には灯台があるらしく、登ってみる。

階段が110段あって、何気にいい運動です。

カップルが多かったので、多分長門いちおしのデートスポット。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DCF00204.jpg

 

 

これ灯台からの風景。

神様、お天気にしてくれてありがとう・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

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いきなりとびますが、今回お泊りしたのが長門西リゾートホテルさん。

お部屋からの眺め。

注)山口県長門です。ワイハではありません。

 

 

 

少しごろごろして、温泉につかり、お楽しみの夕食です。

今回はせっかくなので、洋食で。

 

 

 

 

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まずはシャンパン飲んじゃう。(飲めないけど)

きれいですねー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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次に前菜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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これおいしかったです。

蒸し魚の白ワインソース添えみたいな(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

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そうこうしているうちに日は暮れて

注)しつこいですが、山口県長門の風景です。(笑)

 

 

 

 

 

 

 

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あわび

 

 

 

 

 

 

 

 

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お上品な感じで雑穀のリゾット。

 

 

 

 

 

 

 

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カリフラワーじゃないけど、カリフラワーの仲間(笑)のスープ。(結局なんなのか分からない)

 

 

 

 

 

 

DCF0001777.jpg

 

 

デザート。

先にケーキを食べてしまい、フルーツが思いのほか酸っぱい(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DCF0001666.jpg

 

食べるのに夢中でメインのお肉を撮りわすれたりーの(笑)、洋食に慣れていない大叔母がスープをズルズル吸うのを注意したりーの(笑)楽しいご飯でした。

写真は夜の風景。

1日目終了ーその2に続きます・・・

(by  Y・S)

 

 

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2012年5月 1日 Posted time : 00:00 | Category : 2012年6月号

ソフトメンチカツ.gif

ソフトメンチカツ(乳・卵不使用)【45g】/【60g】

鶏肉ベースのクセがなく、冷めてもやわらかい食感が特徴のメンチカツです。乳・卵原料は使用しておりませんので、幅広い業態でご利用下さい。

 

 

 

麻婆豆腐の素.gif

麻婆豆腐の素(レトルト)

鶏挽き肉、豚挽き肉をベースに、豆板醤等各種調味料、香辛料で仕上げた完全調理タイプの中華調味料です。風味豊かな本場の味を手軽にお召し上がりいただけます。麻婆豆腐、麻婆めん、麻婆野菜炒めなどにお使い下さい。【使用量目安】1人分:約70g(麻婆豆腐の場合)

 

 

 

しそひじき.gif

しそひじき(一食用)

ミネラルたっぷりのひじきをやや甘めに炊き上げ、しその風味を加えました。ごはんとの相性は抜群です。保存料、着色料、甘味料、化学調味料等は使用しておりません。食育を考えた楽しいパッケージは学校給食にもぴったりです。

 

 

 

きびなご粉付き.gif

きびなご粉付き

鹿児島県阿久根漁港に水揚げされたきびなごを素早く選別、洗浄、殺菌工程を経て、微細粒子の澱粉にくるんでお届け致します。きびなごは当地鹿児島ではその姿の美しさから「黒潮のしずく」と呼ばれ、クセのない身質はお魚嫌いのお子様も大丈夫!「泳ぐカルシウム」として大活躍しています。
100 尾の1尾あたりの大きさは約5 g± 1 g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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