九州 業務用食品卸 株式会社ハウディ

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2011年6月アーカイブ

2011年6月30日 Posted time : 00:00 | Category : 2011年7・8月号

ペルー産きざみ穴子.gif

ペルー産きざみ穴子

ペルー産マル穴子を特製のタレに漬込み香り高く焼き上げ、巻寿司、ちらし寿司用にカットした商品です。

 

 

 

焼売.gif

焼売【ポーク】/【ひじき】

卵・乳アレルギー対応商品です。
【ポーク】国産豚肉を使用しています。

【ひじき】国産豚肉と国産鶏肉を使用しています。

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2011年6月29日 Posted time : 00:00 | Category : 2011年7・8月号

ハーブチキンシーズニング(.gif

ハーブチキンシーズニング(パウダー)

 

 

 

香草焼スパイス.gif

香草焼きスパイス

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2011年6月28日 Posted time : 00:00 | Category : 2011年7・8月号

ケイジャンシーズニング(パ.gif

ケイジャンシーズニング(パウダー)

 

 

 

ジャークチキンシーズニング.gif

ジャークチキンシーズニング

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2011年6月27日 Posted time : 00:00 | Category : 2011年7・8月号

冷やし坦々麺

冷やし坦々麺.gif

<使用商品>

冷やし坦々麺スープ.gif

冷し坦々麺スープ

 

 

 

中華麺.gif

 

(冷)中華麺

 

 

豚ミンチ.gif

特 豚ミンチ

 

 

 

豆板醤.gif

豆板醤

 

 

 

甜面醤.gif

甜面醤

 

 

 

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2011年6月24日 Posted time : 00:00 | Category : 2011年7・8月号

冷やしうどん

 

冷やしうどん.gif

 

使用商品>

ほぐし蒸し鶏.gif

ほぐし蒸し鶏

 

 

 

さぬきうどん.gif

さぬきうどん(内麦)

 

                ↑

          うどんはお好みで!

               

稲庭風うどん.gif

稲庭風うどん

 

 

 

錦糸卵スライス.gif

錦糸卵スライス

 

 

 

うめチューブ.gif

ねりうめ(チューブ)

 

 

 

つゆの素.gif

つゆの素

 

 

 

 

 

 

 

 

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2011年6月23日 Posted time : 00:00 | Category : 2011年7・8月号

冷やし中華

冷やし中華.gif

<使用商品>

きざみハム.gif

PCPきざみハム トレー入り

 

 

 

中華麺.gif

(冷)中華麺

 

 

 

きざみのり.gif

きざみのり

 

 

 

手焼き風錦糸卵.gif

手焼き風錦糸卵3mmカット

 

 

 

天然むきえび.gif

天然むきえび 2L

 

 

 

冷し中華スープ.gif

冷し中華スープ

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2011年6月22日 Posted time : 00:00 | Category : 2011年7・8月号

インド風メニュー.gif

献立

・ナン   ・タンドリーチキン   ・ココナッツプリン   ・インド風カレー

◇材料(小学3・4年対象)

・ツナフレーク・・・・・・・・・・・・35g
・皮むきひよこ豆・・・・・・・・・・20g
・サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・・2g
・ベイリーブス( ホール)・・・・・1 枚
・印度カレー・・・・・・・・・・・・・・20g
・たまねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・30g
・じゃがいも・・・・・・・・・・・・・・・25g
・にんじん・・・・・・・・・・・・・・・・12g
・おろしにんにく・・・・・・・・・・・・・1g
・おろししょうが・・・・・・・・・・・・・・1g
・水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・120g

◇作り方

(1)たまねぎ、じゃがいも、にんじんをさいの目に切ります。
(2)鍋にサラダ油、おろしにんにく、おろししょうがを入れて加熱し、香りを出し、ツナフレークと(1)を炒めます。
(3)水、ベイリーブス( ホール) を加えて野菜に火が通るまで煮ます。
(4)印度カレーを煮溶かし、皮むきひよこ豆を加えて煮込みます。
(5)器に盛り付ければ、出来上がりです。

  

<使用商品>

新ナン.gif

新ナン(個包装)

 

 

 

印度カレー.gif

印度カレー

 

 

 

ベイリーブス(ホール).gif

ベイリーブス(ホール)

 

 

 

皮むき豆.gif

皮むきひよこ豆

 

 

 

ノンドリップツナフレーク.gif

ノンドリップ ツナフレーク

 

 

 

ココナッツプリンの素.gif

ココナッツ プリンの素

 

 

 

 

 

 

 

 

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2011年6月21日 Posted time : 00:00 | Category : 2011年7・8月号

雑穀ご飯.gif

雑穀ご飯

 

 

 

レンズ豆ご飯.gif

レンズ豆ご飯

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2011年6月20日 Posted time : 00:00 | Category : 2011年7・8月号

レーズンライス.gif

レーズンライス

 

 

 

アーモンドライス.gif

アーモンドライス

 

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2011年6月17日 Posted time : 00:00 | Category : 2011年7・8月号

パセリライス.gif

パセリライス

 

 

 

ピーマンライス.gif

ピーマンライス

 

 

 

 

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2011年6月16日 Posted time : 00:00 | Category : 2011年7・8月号

ターメリックライス.gif

ターメリックライス

 

 

 

サフランライス.gif

サフランライス

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2011年6月15日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常

休日の夜、癒しを求めて 八女市上陽町』 へ行ってきました。

 

  

 この季節、上陽町ではお茶だけでなく、あることで賑わいます☆

 

それは… 

 

 IMG_1563.jpg

  

そう、ホタルですっ!!

 

 

星野川、横山川に自然発生するホタルを毎年、多くの人が見物に訪れるのです。

 

 

 

川に隣接する「ほたると石橋の館」では、明るいうちから「ほたると銘茶まつり」で賑わっていました☆

  

  

IMG_1550.jpg

  

 

お祭りって何だかわくわくしちゃいますね♪

 

 

ホタルが目的だったのに、お祭りまで楽しめちゃうなんて、何だか得した気分です♪♪

 

 

 

あ、何だかいい匂い…

  

IMG_1548.jpg

  

  

大好物の豚足発見!!

  

  

  

IMG_1547.jpg

 

しかもその隣の 豚足ラーメン(茶油入り!?) って!?

  

恐らくここでしか食べられない豚足料理、き、気になる…

  

  

IMG_1549.jpg

 

しばらく迷いましたが、ひとりで豚足にかぶりつく勇気が出ず、女子4人仲良く『茶々まん』を買いました♪

  

  

  

     

IMG_1556.jpg

  

橋の下を見ると、多くの人が場所とりをして、日が暮れるのを待っています…

  

  

  

 

  

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私たちも、ベストスポットを求めて

 

  

  

  IMG_1558.jpg

山道を歩き…

 

  

 IMG_1561.jpg

つり橋を渡り…『ひぃーーー高いし揺れる!!』

 

IMG_1565.jpg

急斜面を下り…(写真では解り難いですが、角度にして45度くらいあった気がします…転げ落ちそうでした)

 

 

 

苦労の末、川辺の岩の上に4人分の場所をとり、ホタルが出てくるまで待機♪

 

 

一息ついたところで…

 

 

IMG_1571.jpg

先程購入した茶々まんの登場♪♪

 

 

IMG_1573.jpg

「茶々」というだけあって、緑茶色の生地!中身は何だろう?

 

 IMG_1575.jpg

何と…猪肉!

 

その他たけのこ、しいたけ、茶っぱなど、上陽の特産品がぎっしり☆

  

ほのかなお茶の風味がおいしい肉まんでした♪

 

 

 

 

 

そうこうしていると、いつの間にか辺りは暗く…

 

  

 

IMG_1603.jpg 

「あっ、ホタル!」

 

 綺麗…

 

 

IMG_1606.jpg

IMG_1608.jpg

IMG_1613.jpg

 

 

・・・わかりますか?(写真ではこれが精一杯でした)

 

 

 

沢山のホタルが、何だか息をそろえて一斉に光っているように見えました。

 

光るたびに、その明かりが川に反射して、より一層綺麗で癒されました☆

 

 

来てよかった(*^^*)

 

 

1時間近くほたるを満喫しました。

 

 

 

 

帰り道、屋台は相変わらず賑わっていました。

 

 

 

 

IMG_1617.jpg

 

 

はっ!!!!

そういえば気になっていた豚足&豚足ラーメン…

 

 

 

IMG_1618.jpg

完売!!!

 

 

・・・食べておけばよかったと今更後悔(笑)

 

 

そんなこともありましたが、上陽のホタルに癒されてとっても満足でした♪

 

 

また来年も、豚足を食べに…じゃない、

ホタルを見に行けたらいいな☆

〈Y.O〉

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2011年6月14日 Posted time : 00:00 | Category : 2011年7・8月号

フローズンメロンボールグリ.gif

フローズンメロンボールグリーン

メロンをボール状にくり抜きまし
た。彩りにぴったりの鮮やかなグ リーンです。加糖してありますので、シロップに風味負けすることなく召し上がれます。

 

 

 

かちわり氷.gif

かちわり氷

南阿蘇・高千穂系の伏流水を衛生的な設備で24 時間かけて透明な氷に仕上げ、更にご使用し易く加工したものです。

 

 

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2011年6月13日 Posted time : 00:00 | Category : 2011年7・8月号

冷凍果実 カットマンゴー.gif

冷凍果実 カットマンゴー

良質のマンゴーだけを厳選し、急速凍結しました。太陽の恵みをいっぱい浴びた果実はそのままでもおいしく食べられます。2.5cmカット、20から30 個入り。

 

 

 

冷凍フルーツミックス 白桃.gif

冷凍フルーツミックス( 白桃抜き)

りんご、黄桃、パインを1.5cm カットし、バラ凍結しました。冷凍のまま、お好みのゼリーと和えることができます。甘さ控えめで崩れにくいです。

 

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2011年6月10日 Posted time : 00:00 | Category : 2011年7・8月号

やわらか杏仁豆腐.gif

やわらか杏仁豆腐Fe

杏仁のおいしさをストレートに味わって下さい。ふるふるとした適度な弾力が後をひくおいしさ!季節のフルーツとあわせてオリジナルメニューも楽しめます。また、鉄分を強化しています。

 

 

 

新カクテルゼリー.gif

新カクテルゼリー

りんご、もも、豆乳、ワインの4 種類のゼリーをダイス状にしました。原材料に乳・卵は使用していません。       

1 個約3gから4g。

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2011年6月 9日 Posted time : 00:00 | Category : 2011年7・8月号

合わせるゼリー.gif

あわせるゼリー【マスカット】/【コーヒー】/【ピーチ】

自然解凍し、フルーツ等と混ぜ合わせてお召し上がり下さい。

 

 

 

カットタイプデザート.gif

カットタイプデザート【マンゴープリン】/【レアクリーム杏仁】

【マンゴープリン】マンゴーの風味となめらかさにこだわった、やわらかプリンです。シロップ入りです。

【レアクリーム杏仁】生クリームを使用した杏仁豆腐です。シロップ入りです。

 

 

 

ジュレ ライチ.gif

ジュレ【ライチ】/【アセロラ】

【ライチ】ライチゼリーを食べやすいサイズにクラッシュしました。

【アセロラ】アセロラをクラッシュゼリーに仕立てました。フルーツやヨーグルトなどと混ぜてご使用ください。

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2011年6月 8日 Posted time : 00:00 | Category : 2011年7・8月号

すいかのゼリー.gif

すいかのゼリー

九州産すいか果汁を使用。みずみずしい食感です。食物繊維、鉄分、ビタミンCを配合。

 

 

 

メロンのゼリー.gif

メロンのゼリー

オレンジ色の鮮やかなメロンを使用し、メロン特有の香り豊かでジューシーな食感に仕上げました。ビタミンC、オリゴ糖を配合。

 

 

 

 

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2011年6月 7日 Posted time : 00:00 | Category : 2011年7・8月号

冷凍ミックスベリー.gif

冷凍ミックスベリー

いちご、ブルーベリー、ラズベリー、クランベリーを1 袋に詰め合わせました。少量を添えるだけで色鮮やかなオリジナルデザートの出来上がりです。

 

 

 

フローズンカットパイン.gif

フローズンカットパイン

フィリピン産のドールスウィーティオパインを使用。生のカットパインを冷凍にしており、アイス感覚で食べられお子様に大人気です。

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2011年6月 6日 Posted time : 00:00 | Category : 2011年7・8月号

冷凍みかん.gif

冷凍みかん Sサイズ

昔なつかしい冷凍みかん。シャーベット状に溶けたみかんは絶品です。熊本県産みかん使用。

 

 

 

ライチ.gif

ライチ

新鮮な原料を急速凍結しております。瑞々しい食感と風味を保持しております。

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2011年6月 3日 Posted time : 00:00 | Category : 2011年7・8月号

ラム.gif

ラムネ

「清涼感あふれる日本の味、玉付き瓶ラムネ」時代を越えて愛される伝統の味です。

 

 

 

ジェフアルコール.gifノズルは別売りです。

除菌用アルコール   ジェフアルコ

 

 

 

エンボス.gif

アサヒ型押エンボス【S】/【M】

 

 

 

 

 

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2011年6月 2日 Posted time : 00:00 | Category : 2011年7・8月号

大地の鶏チキン唐揚げ.gif

大地の鶏チキン唐揚げ   (ソフトタイプ)

オイスターソースを隠し味にしたジューシーな唐揚げです。1P:28から35 個入りです。

 

 

 

フライドポテト.gif

フライドポテト

さまざまなカットのフライドポテトをお届けします。

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2011年6月 1日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常

『炭火焼き本格韓国焼肉と韓国家庭料理のお店』へ行ってきました!!

ボリューム満点と聞くコースにわくわくしながら炭火をパシャリ☆

炭火やっぱり、ビールは必須です!!

やきにく骨付き牛カルビからのスタートという贅沢っぷり!

豪快カルビ

 どんどん焼いていきましょう♪♪サンチェに挟む

 焼きたてほやほやのカルビ肉とお味噌を挟んで♪♪サンチェに挟んだお肉

ビールとぴったりな一品に☆

 

マッコリ

韓国のお酒『マッコリ』も注文!

トロトロとして飲みやすいお酒です♪♪

  

他にもお料理は、骨付き豚カルビや牛バラ肉、鶏のピリ辛味のお肉、ニラチヂミ、ビビンバもコースに入っており、

しーかーもー!

サムゲダン鍋

 『参鶏湯(サムゲタン)』まで含まれているという大満足コースでした♪♪

 

 

★☆☆☆★ オプション ★☆☆☆★

お酒

大満足のお腹にも関わらず、2軒目のお店でぐいぐいいけるお酒『皿焼酎』!!

こちらもとっても美味しかったです♪♪おすすめしますっ♪♪

<Y・H>

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