GWに沖縄へ行きました。美ら海水族館に行ったのですが朝９時に行ったのですがまだそれほど混んではいませんでしたが、午後とかものすごく混むらしいです。那覇方面へ戻る許田インターあたりもかなりの渋滞かと。以前、スキューバダイビングをしていたこともありますので、マンタやジンベエザメのゆっくりした動きを見ると癒されますね。ジンベエは海で見たことはありませんが。

美ら海水族館は２時間で切り上げ、ランチ場所は１０年ぶりに訪問しようと本部のきしもと食堂　八重岳店へ。１９０５年創業の老舗本店も本部町にあるのですが、八重岳店は駐車場は敷地内ですし、ゆったり感があるので。多少行列はありましたが回転はよいですね。１０年ぶりとわかったのも、ダイニングエクスプレスブログの記事にしていたからです。

食券を購入します。３枚、５枚、１０枚とかまとめ買いモードがあります。

メニューはきしもとそばのみ　でサイズが違うだけ。とてもわかりやすい。　特大　がLARGEで、大がMEDIUM、小はSMALL。小がSMALLはわかるけど。これって日本人と外人とサイズが違うってことなのか。Tシャツが日本ではLだけど、アメリカSみたいな。漢字を大中小にしたほうがよくないかなぁ。以前の記事を見ると大を食べたんだけど、特大でも食べれたみたいなことを書いていましたが。

というか今はノン麺派なので、今日は子供のスープと肉をいただき、５０食限定のじゅーしー（炊き込みご飯）を食べます。

コーレーグースは泡盛ベースだから入れるのはだめですね。

これですよ、１０年ぶり。大サイズ。

三枚肉２枚と赤身１枚。結構なボリューム。麺のボリュームすごいわ。それにジューシーも具材たっぷりで美味しそう。

ほろほろとくだけやすい三枚肉。味もしっかり付いていて、うまいですね。麺は固麺、平打ち、ストレートでシコシコ感。しばらくスープに浸かっているとやわらかくなります。

だしはかつおだしと醤油ベースで、かつおの香りがぷんぷんしますね。追加で魚粉を入れて食べたくなる。今回ひさしぶりに麺を２本ほどいただきました。

具材がたっぷり入ったじゅーしー。濃い味付けでおいしかったです。

食べログ（掲載時点　３．５８）

2009.1.7　手打ちそば　きしもと食堂八重岳店　【沖縄県・本部町】

2007.10　手打ちそば　きしもと食堂　【沖縄県・本部町】