うなぎやさんがあるのは知っていましたが、あまり熊本でうなぎを食べないものですから、一度も訪問したことがありませんでした。下通りから路地に少し入った所にあります。今日はたまたま行こうとした店が空いていなかったので、ここに来てみました。

３代目ということです。調べたら大正１５年創業といいますから、歴史はすごいですね。

 

 

 

店は奥に長い造りで両側にテーブル席が並んでいます。座ってからメニューを考えます。

 

 

ふむふむ、うな重がなくて、乗るか乗らないか　「うな丼」か「うなめし」の選択ということね。

 

 

この料理解説本のようなメニューは何ですか。わかりにくいけど。神奈川・小田原でグラム表示のうなぎや松琴楼というのもあったけど。

１切　６５０円からうな丼が食べれるってこと？

うなぎ少なくないか。

うな丼の場合１匹は６切丼。

 

ご飯とうなぎが別々になった　うなめし。

うなめしの場合は２枚からで４枚でうなぎ１匹。公式が更にわかりづらく　うな丼１に対しうな飯１．５ということか。

 

 

それにナスA　とか　ナスBとか、特にナスAはBに比べて安い。（うなぎがないから）

ホルモン味噌煮込とかおおよそ　うなぎやらしからぬメニューもあるし。

 

 

普通のお店にはなく、うざくが安い。

ここははじめてなので、

うざく　３２５円　　＋　うなめし　（３枚）１７００円　というチョイスにしてみた。

 

 

うざくも同時着。２段になっている。

 

 

なんか真っ黒い　おたふくソース。いやタレ。

熊本ではこうしたうなぎめしもあるが、関東ではこんなうな飯ってあまり食べないから。

 

粘度が高いタレです。かなり糖度も高いと思うタレ。

うなぎは本当に３切。

 

 

ご飯の上に乗せるとこんな感じ。普通のうな重よりうなぎも少ないですね、まぁ値段も安いけどその分。

うなぎは結構はごたえがありますね。プリプリ。

うなぎ３枚ではご飯食べきれないよと思ったら、間違い。

 

タレ飯という食べ方でご飯がどんどん進む

これなら１枚丼でご飯大盛いく人もいるかも、と思ってしまう。

ご飯が足りずスモールおかわりしてしまった。

 

うざく

うなぎを牛丼のようにかきこむのは味がありませんな。TT

 

食べログ（掲載時点　３．０９）