九州 業務用食品卸 株式会社ハウディ

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2024年6月16日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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業界の総会で、梅の花久留米店(西鉄久留米のすぐ近く)を利用しました。50人ほどの会合でしたので、結構な人です。

 

 

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かにしげさんでは蟹はいただきますが、梅の花さんで蟹が出てくるとは思いませんでした。皆さんテンション上がりめ

 

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飲み放題コースでしたが、ノミホの日本酒より別に頼んだほうが美味しいので、許可をもらって別オーダー。宮尾酒造 〆張鶴 純


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澤屋まつもと 純米  京都伏見 松本酒造

 

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ご馳走様でした。

 

 

食べログ(掲載時点 3.04)

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2024年6月15日 Posted time : 00:28 | Category : D@EXコラム

2024-05-25_14-22-46_047.jpeg上通にある知る人ぞ知る隠れ家バー「和酒バー K.MIYAMOTO」。自宅を改装したMIYAMOTOもかなりお勧めのバーなのですが、最近こちらのお庭に土日限定で「庭先カフェ」がオープンしていると聞き訪ねてみました。ワンちゃん連れでもOKのドッグカフェです。もちろんワンちゃん連れじゃなくてもOK。

 

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場所は、「壱之倉庫」さんの駐車場はさんで隣にあります。新緑の木陰が気持ちいい。

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ホットサンドやサンドイッチ、フォカッチャなどなど。店主の方はかつて下通でカフェをされていたのだそうですよ。ハムとチーズのホットサンドと卵サンドとアイスコーヒーをオーダーしました。

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購入したホットサンドは、庭にあるトースターで2分間温めて食べます。

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こちらはアイスコーヒー。コク深め。

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チーズがのびのびしておいしかったです。

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びっくりしたのはこのタマゴサンド。わざわざ卵をスモークして作ってある卵サンドなので、ガツンとスモーキーなんです。「卵サンドなんてどれもおんなじ」と思っている方に唯一無二の卵サンドを食べてほしいです。<YA>

 

 

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2024年6月14日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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会合で銀座にある中華料理 維新號へ。ここは3回目の訪問となりますが、この2ケ月前にも違う会合で訪問したのですが、やんごとなき事情があり途中で離席せざるを得なくなり、2品しか食べれなかった嫌な思い出があります。やんごとなき事情とは病院にいかなくてはならない事情だったのですが、こんなに東京にお店があるのに、ここにこの短期間で2度も来るとは。

 

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前回と料理も一緒だ。

 

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前菜の盛り合わせ

 

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白魚の卵白スープ

 

 

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飲み放題だけど違うワインを頼みました。

 

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海老と春筍、そら豆の塩味炒め

 

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フカヒレ半身と鮑の上海風醤油煮

これが一番豪華なメニュー。でも違うテーブルへ行ってて少し冷えて食べたので美味しさ半減。

 

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北京ダック 人に食べてもらいました。

 

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白身魚と湯葉巻きのXO醤風味

 

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川海苔入り炒飯

 

前回の記事(2019年6月)


食べログ(掲載時点 3.47)

 

 

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2024年6月13日 Posted time : 00:41 | Category : D@EXコラム

maitama1.jpgとんかつまい泉のポケットサンド。「マツコの知らない春のパンスペシャル」で紹介された人気商品。東京のどこだったかのスーパーで購入。おもてにあるのはまい泉のロゴである井筒紋。店舗オリジナルの焼き印もあるのだそうですよ!


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完全的に普通のまい泉のサンドイッチよりも食べやすい形状。子どもさんもこぼさず食べることができます。東京の子どもたちはこんな洒落たサンドイッチを食べているのだな。


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オリジナルの甘めのとんかつソースととろーりたまごをはさみこんだ丸い形のサンドイッチ。やわらかなヒレカツと卵のバランスがたまりませんね。卵がちゃんと半熟なのもうれしいです!30秒ほど電子レンジでチンして食べるとさらにおいしいそうですよ!<YA>

 

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2024年6月12日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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土曜日に横浜みなとみらい地区へ来たので、ランチを食べようと思います。おしゃれなレストランの入ったMMテラスというビルへ来たのです。ここの1階にあるアジア料理かイタリアンでも食べようと思ったのですが、少し奥の方にあるここのお寿司屋さんにお客さんもそこそこ入っていたので、ここにしてみたいと思います。

佐島水産。佐島って聞きなれない場所だけど三浦半島の中ほどにある漁港の地名のようです。

 

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ランチから選びましょう。上寿司ランチ1980円くらいでいいでしょうか。天丼そばセット1000円、寿司ランチ1100円、炙りサーモン丼セット1000円などリーズナブルなものもあります。

 

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来ました。寿司のランチで皿の上に全部のってやってくるものでそうそう美味しかったのはあまりないのですが。

 

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美味しいお寿司を食べるなら本格的なものをいただかないとと思います。それでなければ丼の選択が間違いないかな。

 

sasima (5).JPG妥協すると、違うものを食べればよかったと後で思うことになります。

 

食べログ(掲載時点 3.35)

 

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2024年6月11日 Posted time : 00:18 | Category : D@EXコラム

 

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岡山県に本社を置く話題の激安24時間スーパーLAMU。たまたま車で通りかかった「LAMUみやま店」に寄ってみました。熊本県では玉名市と荒尾市にあるみたい。

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入り口近くにPAKUPAKUというたこ焼きなどが売っているお店があります。大行列で撮影できませんでしたが、パクパク焼き(たこ焼き)6個100円とはお安い。夕方に行ったので店内は全体的に品薄でしたが、めちゃめちゃ量が入ったポップコーン93円など、かなり格安。

 

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購入したのはリンゴと・・・

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ベーグル。大きいベーグルが4個入って100円台だった記憶。

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カットして焼いてクリームチーズと生ハム。

 

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同じくクリームチーズとマーマレード。コスパといい食感といい、これはリピしたくなります。コストコのベーグルよりお得感がありますね。次はスモークサーモンで食べたい。<YA>

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2024年6月10日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

 

過去2度利用したことがある小松庵 丸の内オアゾ店。

銀座四丁目交差点すぐのi liv 14 階に2019 年にオープンし、5年目を迎えました。

小松庵総本家は大正11 年東京駒込に創業し、おかげさまで今年で101 周年です。

 

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銀座4丁目のすぐ近くのビルの14階。美味しそうなお肉のお店とかある。もつ鍋おおやまがあるのにびっくり。

 

 

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夜は意外に人少ないのね、9人の会合で利用

 

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最初にそばの食べ比べらしい。蕎麦屋だからといって、夜にいきなり蕎麦からは食べたくないなぁ。

 

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2種類のそばを食べて好きな方が最後にまた出てくるらしい。またはいいよなぁ。

はじまりの蕎麦という名前

 

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福井県大野市産 大野大粒

 

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栃木県都賀町産 花そば

こちらの方が香りがたつ。これでいい。

 

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蕎菜盛り合わせ

 

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アスパラと豆乳のポタージュ

 

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ホタルイカスモークオイル SOBA

またそば、イタリアン風。ホタルイカは好みではないんだ

 

 

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イタリア風にすればいいというわけでも

 

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蕎麦豆腐の揚げ出し

 

 

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車海老と春野菜の天ぷら

これは美味しい

 

 

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源氏和牛のステーキ

量少な目でいいですね。

 

 

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最後のおそば

 

 

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福井のそば

 

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ちゃんと完食しましたが。

 

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一番美味しかったのは酒粕とそば粉のムース。酒粕(日本酒)が苦手な人は、無理言ってました。美味しかったよ。


コース12000円


食べログ(掲載時点 3.50)

 

 

 

 

 

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