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2024年11月 5日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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神戸団体視察旅行の初日の夕食はこちら、三宮の神仙閣にて。いつもはホテルの宴会料理が多いのですが料理の満足度も低いためお店にしました。こちらのお店はビル全体で、1934年神戸で創業、1100席もの席数を誇り最大宴会人数400名という大箱中華です。



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ノミホ付きで10000円オーバーほどの料理。伊勢海老付きオードブル。これはテーブル6人前

 

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前菜の種類も豊富でボリューミー。

 

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フカヒレスープ。ヒレが認識できないわけではなくちゃんとフカヒレが入っていたスープ

 

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二種類の揚げ物

 

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ノミホの紹興酒はいまいちなので、別オーダーで陳年8年の紹興酒を頂くことに。明らかにこちらのほうが旨い。


 

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海老とイカ、野菜、あわび帆立の炒め物。ズワイ付き

 

 

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大海老マヨ

 

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魚のあんかけ

 

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北京ダック。シンガポールで仕事していた時に上司が大好きな北京ダックを一度に多量に食べてから嫌いになったアイテム。二人で1羽とか無理だわ。

 

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大学芋とごま団子

 

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杏仁豆腐

 

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メロン。二次会はバルみたいところでワインなどを飲みました。

 

食べログ(掲載時点 3.45)

 

 

 

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