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2024年8月21日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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今年の夏は暑すぎるので、そばが食べたくなります。ということで久しぶりに中の森へ。駐車場は一杯のようでしたので駅そばの駐車場に。1時間以内は100円でお店の人にチケットをみせれば100円いただけます。お昼少し前なのですが名前を書いて待ちました。


 

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更科とえび天のいつものセット 1500円。最初に天ぷらが運ばれてきます。いも、なす、えび、かぼちゃの4点盛り。塩でいただきます。


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さらしなそば。熊本でさらしな蕎麦をいただけるお店は少ないので、私の中ではここがナンバーワン

 

 

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さらしな、あっさり。

 

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熊本空港のゲート内にもあるけど、サクラマチにできた、味千x桂花のラーメン店で。桂花ラーメンの普通のやつを食べました。

 

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以前もそう思いましたが、いつから桂花ラーメンの麺はゴワゴワした麺に変わったのでしょうか。以前はもっとつるつるでしたが、今は結構シコシコ度が強いちょっと歯ごたえ麺になっています。


 

 

 

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