熊本から羽田経由、飛行機で山形へ来ました。羽田ー山形間はJALが１日２便しか飛んでいません。東京からは皆さん新幹線を利用するのでしょう。山形新幹線だと東京駅から山形駅まで約３時間もかかるので飛行機の方が便利かと思いました。山形来るのは久しぶりです。山形市に宿泊するのは初めてです。今月は宮城の気仙沼や石巻に行ったり東北づいてます。

夜着いたのですが、とりあえずはじめての街なので繁華街をぶらぶらしたい。どんな街なのか。駅の近くの香澄町エリアと少し離れた七日町エリアが繁華街とのことですが、香澄町エリアを散策。少し離れたところにあるお目当てのイタリアンへ行ったら満杯。電話予約もできないお店なのでとりあえず行ってみましたが平日なのに結構人気なんですね。まぁ、ワインも飲まないしいいか。ということで駅の近くにあった、渋い感じの牛タンやさんへ。名前はたん吉。大将がひとりで切り盛りしています。

カウンターでノンアルコールビールを。大将がお急ぎですかと聞かれた。まぁと返事をする。お腹空いていたしね。メニューはタン焼中心にそんなに多くはないメニュー。テールスープは時間がかかるということなので、今日はタン煮込とタン焼きにします。

冷凍ではない枝豆が旨い。

お新香

たん煮込み。肉豆腐みたいでボリュームもありこれはいけるね。

味はあっさり目です。スープまで飲み干しました。

牛タン焼き。大将が丁寧に焼いてくれました。ここはすりおろしニンニクで食べるようです。今までニンニクと牛タンって食べたことなかったけど、どうなの。

結構旨くてはまります。これは新たな発見。牛タンあと５枚追加して焼きおにぎりも食べたかったけど、我慢してお店を後にしました。新１０００円札で支払いをしたら、はじめてですと言われました。

食べログ（掲載時点　３．２２）