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2022年8月22日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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兵庫県、姫路にある世界遺産、国宝 姫路城へ行きました。2016年の秋に研修旅行で行って以来ですから約6年ぶり。以前は改修が終わった後でお城白いなぁーと思ったのですが、今はだんだんと色もなじんできていると感じます。

しかし暑すぎで外歩くのしんどいし、汗だくになるし、木造のお城はエアコンないし(当たり前)風は吹きますが相当熱い。覚悟です。姫路城はやはりデカい。


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姫路の食といえば、えきそば か アーモンドトーストかな、ケンミンショー的にはということでアーモンドにひかれ、3店舗ある店舗のうち旗艦店の位置づけの網干店に来ました。お客さん多いわぁ、店内110席とかなり広い、客層も広い。

 

えきそば

 

カフェドムッシュ

 

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もうとにかくメニューがすごすぎて、圧倒されます。写しきれない。定食から洋食から色々ありすぎ。

 

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ピラフだけみても強烈なメニュー数。全体的にはメニューは安めに感じます。これは参考になりますね、色々あるので。ロンドンピラフの下にキムチピラフありの、大分ピラフとか東京ピラフとか一体どんなものやねーみたいな。


 

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ピラフってPILAFって書くのか、意識したことなかったし、こんな風に書いてあるのあんまり見かけないですね。そういえばピラフってトルコ料理のピラウから来ているものね、フランス語ではPILAF、英語でもPILAF


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PILAFの後は YAKISOBA って思わず日本語やねんと 突っ込みたくなります。与作そばサラダってなんだ。バーグソバサラダとか


メニュー気になって調べていたら、このメニューの多さにブログ掲載しているのを見つけました。

カフェ・ド・ムッシュのメニュー。

見ているとお腹空く。

 

 

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これが有名なアーモンドトーストのシンプルなもの。

 

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かなり分厚いトーストで中はふわふわ。アーモンドの香りがします。美味しい。通販でもアーモンドバターが買えるようです。

 

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マルゲリータピッツァ。薄生地。マルゲリータってこんなにチーズがいっぱいなのかと思う程チーズ高騰の折り嬉しい量。

 

近くにあったらリピりたいお店です。

 

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