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2022年7月21日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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大丸東京で久しぶりに ポール・ボキューズに来てみました。調べてみたらここは5年ぶりくらいです。博多のくうてんにポール・ボキューズがありましたが、今は撤退して無くなっています。

 

 

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どうもコロナでガラガラのイメージがあるのですが、最近はどこも多くなってきていますね。とりあえず1人で滑り込めましたがほとんど予約で満席でフリーの方は断られていました。ラッキーでした。


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今日は 3300円のAコース(ランチ)にします。メニュー

前菜、魚か肉、デザート、飲み物です。十分です。デザートのブリュレがメインのようなものです。

ポールボキューズのニース風サラダ。これも食べがいがありました。

ひらまつ系列のレストランですので、株主優待20%割引があるのが大きいです。以前も書きましたが500株x200円の10万円で20%オフの優待が獲得できるのはよいですね。

 

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パンと鶏のパテ

パンは1個で十分だがお替りできるようですね。


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追加料金でコーンスープ(冷)をオーダー

 

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群馬県産大和豚のロティ

 

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かなり分厚く量も結構ありました。

 

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そしてお待ちかねのクリームブリュレ。久しぶりにいただきます。

 

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薄氷を割るがごとく、パリパリと。量が少なく見えますが結構なポーションがあります。ほんと満足できます。これとコーヒーだけで1500円くらいはとられると思いますよ。

 

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コーヒーも美味しい。ボキューズ、再来します。スープなしで3300円で十分。

 

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