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2022年7月10日 Posted time : 00:02 | Category : 熊本グルメ情報

IMG_4901.jpg久しぶりにLES CLOSさんへ。ランチがとてもおいしいと評判。予約してから行きましたが、すぐに満席になりましたので予約必須ですね。

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こちらは手作りのハーブティーとジンジャーエール。美味。洗練されたジンジャーエールでした。ハーブティーも心が浄化されるようなボタニカルな香り。こんなハーブティー飲んだことないです。


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見るからに美しい一皿。コチやチーズ、スペルス小麦粉などを使ったお料理。いろんな味がしておいしい。

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タコとジャガイモを使ったパスタ。

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ジャガイモを練り込んだフォカッチャ。

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鹿児島チャーミートンのソテー。肉のうまみがすごい。

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スブリチョラータ。数年前に伺ったときもチーズフォンデュなど、何食べてもおいしいビストロというイメージでしたが、さらに洗練されたお料理の印象。ランチも楽しめるなんてうれしい。さらなる進化に期待します。<YA>

 

les clos

熊本市中央区中央街2?3ライズ下通EXE1階

0963262303


 

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