2022年7月 6日 Posted time : 00:48 | Category : D@EXコラム
昭和26年創業の白十字パーラー。銘菓「ぽると」が有名ですが、「出島の小石」なるお菓子がおいしいと聞き及び購入してみました。出島にかかっていた橋に使用されていた小石をイメージして作られたお菓子。「小石」と「恋し」をかけてあるのだそうです。「石」の漢字が半分イラストっぽくなっているのがかわいいですね。
サクサク小石大のクッキーが粉砂糖とホワイトチョコでくるんであります。
ドーム状のクッキー。ブールドネージュのようなほろっとした触感ですこぶる上品。ホワイトチョコがクッキーにまろやかなこくを出していますね。
こちらが、白十字パーラーのぽると。ゆず風味の餡とビスケットがなじんだ独特の食感がおいしい。南蛮文化が感じられる大好きなお菓子です。＜YA＞
2024年4月のカレンダー
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- BOKETTO ビストロガーデン 熊本西原村
- 【海鮮特急レーン寿司じじや】じゅわじゅわお揚げのきつねうどん
- 銀座天ぷら 天亭 で夜ディナー （２）
- サイアムヘリテイジ東京（３） 新丸ビル パッタイ、帝国ホテル備忘録
- 【北区楡木】レストランタイガーマン２ マッケンチーズに舌鼓
- 蕎麦きり みよた 八重洲地下店 行列でした。
- 手打ちそば みや川 東京駅グランスタ八重北店
- 【宮崎】お菓子の日高 巨大グルメの「なんじゃこらシュー」
- ピッツェリア イゾラ 熊本、バルマルシェコダマ エキュート品川店
- The Minatoya Lounge（６） 羽田第二ターミナル よく来る
- 【菊池市】イルフォルノドーロでクワトロとカルツォーネを堪能
- 梅の花 天神店
- 覚弥別墅（かくやべっしょう） 和食 静岡市
- 【中央区】珈琲回廊 風情ある町屋リノベカフェが国内外に愛されている
- 海鮮処松月亭 博多本店 博多駅そば
- グリルクドウ （６） 熊本市九品寺 久しぶりに
- 水前寺成趣園まつり 細川家秘伝の献上菓子「加勢以多（かせいた）」
- 備忘録 ANAニュースカイホテル熊本
- 備忘録 結婚式ホテルキャッスル熊本、桃花源ランチ
- 赤羽橋 クローニー（２） ミシュラン２つ星
- 「ラソールガーデン・熊本」でランチコンサート
- レストランボルドー ワイン会 山梨県甲府市
- 天一 鶴屋店 熊本市 カウンターでいただく
- 寛容な世の中に！オモケンパークでコーヒータイム
- 備忘録 フォレストテラス熊本、田吾作
- らぁ麺 くろ渦 新宿三丁目
- 【中央区山崎町】かじゅある日本料理はるか 目も舌も喜ぶ繊細な味わい
- ワールドワインバー ｂｙ ピーロート 羽田空港第二ターミナル
- 鳥庵 熊本市 でワインと焼き鳥 何度目か
- 楳図かずお大美術展 大傑作の数々 アートを堪能
