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2022年5月11日 Posted time : 00:08 | Category : 熊本グルメ情報

oriental4.jpg名護市のオリエンタルホテルに投宿。海辺からは少し離れた高台にありますが、そのおかげで森でさえずる鳥のさえずりを聞きながら、ブルーオーシャンを見下ろせる最高のロケーション。朝食バイキングで、おいしかったのがオリエンタルパンチェッタバーガー。日替わりエッグベネディクトも人気あるみたいですが、パンチェッタバーガーを2個も食べてしまった。

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2個って言っても、サイズがとっても小さいバーガー。沖縄県産スーチカーとポークランチョンミートを使用し、酢漬けしたキャベツとトマトで酸味をプラス。仕上げに黒糖ソースをかけて、塩味、酸味、甘みを融合させています。

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上がスーチカー、下がポークランチョン。ちなみにスーチカーとは、塩漬けした豚肉。

 

oriental1.jpg

2個目のパンチェッタバーガーと卵(笑)。もちろん卵の中はとろーりです。

oriental7.jpg

デザートのワッフルには、はちみつとブルーチーズ添え。

oriental3.jpg

ジュース。楽しすぎて6月にも3泊予約してしまった。<YA>


 

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