2022年4月 1日 Posted time : 00:53 | Category : 熊本グルメ情報
ポルトガルのお菓子屋さんができたと聞き、訪ねてみました。以前は肉まん屋さんがあったところのビルの小さなスペースです。ポルトガルのお菓子って、カステラのイメージ。名前を見ると、「パステルデナタ」「パンデローデバニラ」「ノイヴァ」などなかなか難しい。難しいのですが
「パステルデナタ」→エッグタルト
「パンデローデバニラ」→カステラの元祖
「ノイヴァ」→フルーツケーキ
など、なじみのあるものばかり。
こちらは「パステルデナタ」。つまりエッグタルト。
かなりエッグ感が濃厚でおいしい。ぽろぽろの皮もいい味出してます。250円
こちらは、「パステルデテントゥガル」。450円。
中はこんな感じ。ぱりぱりの皮の中に、濃厚な卵と、バター、カスタード、くるみが入っていて、食べたことのない複雑なお味!異国感があって好き。
A clara Pastelaria
熊本市中央区 上通町 5-41 熊八長屋 1F
096-323-1234
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