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2022年2月 3日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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2021年12月に久留米のこちらに。ばった屋さんです。ばった屋というと 「正規のルートを通さずに仕入れた品物を安値で売る商人。 また、その店」でしょうけど、

こちらは自然野菜と自然派ワインのお店。名前の由来はちょっとわかりませんが、2002年から続くお店のようです。


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店内はかなり独特のオーラとディープ感がありました。スペイン料理店とかでありそうな雰囲気をも感じました。先客は女性の方多かったようです。野菜のお店ですしね。

 

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単品でも色々とありましたが、野菜のお店ですから野菜を食べないと。野菜8品+フード3品(魚・肉・ピッツァもしくはパスタ)の3300円のコースにしましょう。野菜サクッとプラン(肉もしくは魚)の2800円も売れ筋コースのような気もします。飲み放題は+1800円ですが、好きなワインなどを飲みたいのでパス。


 

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写真はすべて4人前なのですが、食べたことのある野菜がいろんな料理法で出てきます。野菜でビールと白ワインいただきます。

 

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色んな味付けなので飽きることはありません。

 

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ソラマメか

 

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料理して温かくすぐ出してくれるので うれしい

 

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茄子

 

 

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スティックセニョール

 

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もう野菜以外のものが食べたくなる。

 

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椎茸も野菜

 

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チキンのグラタンのようなものでした。

 

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魚ソテーにタルタルソース

 

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ピザは2種類

 

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トッピングも野菜

 

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ポテンシャル高いワインがありました。しかも安い。フランス料理屋さんとかにも置いてありますからね。

ドッグ・ポイント・ヴィンヤード・ソーヴィニヨン・ブラン 2019
葡萄品種 ソーヴィニョン・ブラン100%


IMG_6938.jpgチリのワイン。テラノブレ カベルネ ソーヴィニヨン グラン レゼルバ 2018

 

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