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2022年1月20日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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旨い鰻が食べたくて人形町へ来ました。三好さんは3度目になるのかな。地下鉄の人形町からすぐそば。

 

 

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混んでいないとよいのですが。

大丈夫でした。

 

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2019年2月時点では

花 3320 → 3500 (+180) 5.4%

月 3850 → 4070 (+220) 5.7%

雪 4280 → 4570 (+290) 6.8%

と売れ筋の月が 220円値上がりしておりました。 肝吸い付きで4070円は普通だと思います。

 

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お茶を飲みながらスマホを触って30分待ちます。

 

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カウンター越しに仕事の流れが見えるので、準備しているだいたいの検討がつきます。

予定通り25?30分で到着しました。

 

 

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本当に素晴らしいこのテリ具合。嬉しいです。このブログの読者でもあられる高校のT先輩も「三好の鰻はうまかもんね」と

おっしゃってました。


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丁寧なお仕事がわかります。

 

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爽やかな肝吸い

 

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人参、きゅうり、大根の黄金3点セットプラス白菜の完璧な香物。

 

 

IMG_6770.jpg炭火焼きのご飯。もういやいや旨すぎます。

旨いのでもっと大きなサイズもいけますね、これは。ご飯とタレと鰻の絶妙なコンビネーションがたまらんわー。また食べたい。個人的には野田岩さんより好き。

 

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