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2021年11月14日 Posted time : 00:42 | Category : 熊本特産物情報

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焼き菓子をお土産にしたくて、植木町にあるおいしいと評判のケーキ屋さんツノダ菓子店さんに行きました。国道3号からちょっと西の方に入ったところにあるので、こんなところにお菓子屋さんがあるとは知りませんでした。

外観もなんだかかわいいお店です。中に入るとスイーツのいい香りの中で、女性の方が一人で切り盛りされていました。たくさんのケーキと焼き菓子をたった一人で作られるなんて、本当に魔法の手を持っているとしか思えない。生地の配合なども一個ずつ違うでしょうに、すごいなあ。ケーキは食べる専門なので、作るっていう発想がまったくないため尊敬度マックス。スケールで小麦粉や砂糖の分量を測ったり、ホイップになるまでクリームを混ぜるって考えるだけでアレルギー出てしまいます(笑)。

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いろんなケーキ(生菓子)に目移りしましたが、今回のお目当てはあくまでも焼き菓子でしたので焼き菓子のみチェック。お得な詰め合わせを発見しました。いろいろ食べてみたくって手土産とは別に自宅用に購入。贈り物の分はきれいな箱に入れてくださいました。


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いろいろ詰め合わせ♪ガレットとかパウンドケーキとかフィナンシェとかブールドネージュとか。見るだけで幸せな気分。

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こちらはパウンドケーキです。甘さも優しく、しっとりとしていておいしいですね。入っているのはドライフルーツかなあ。一つ一つ丁寧に作っておられるのがわかります。次に行くときは生菓子を買おうと思います。<YA>

ツノダ菓子店

植木町大和32-9

080-7980-4820

 

 

 

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