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2021年5月21日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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2020年12月に並木坂にオープンしたセマウル食堂へ来てみました。週末の夜とかは結構満席でにぎわっているお店です。今は比較的落ち着いているかもしれません。ランチに訪問。

セマウルって韓国の特急列車でありますよね。

調べたら、韓国のチェーン店で超有名店です。200店舗弱韓国にあるとか。日本には2012年に東京・小岩に1号店、新大久保に2014年、福岡にもあります。

 

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ペク・ジョンウォンは、1966年生まれの韓国の料理研究家で、大手外食企業「THE BORN(ザ・ボーン)」の代表を務めています。

 

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ヨルタンプルコギと 7分豚キムチチゲが有名。

豚焼肉なのでか、そんなに高くないメニューが並びます。

7分袖は知っていますが、7分豚って何でしょう。3元豚とかと同類か。

調べたら7分で煮込むとか。

ふむ

 

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店内はK-POPの音量が大きい。

コロナの時期だから少し音量小さいほうが話しやすいけど。

って一人で来ているのに。

 



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店に入ったらこの紙を渡されました。スマホで注文するらしい。

省力化ですね。

スマホ注文とかこれからスタンダードになるんでしょうね。

 

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ざっと夜メニューも見ましょうか。

 

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ヨルタンプルコギ

豚肉の薄切りスライスに特製ソース。

 

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プルコギとか肉の部類違いも

 

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ランチはチャプチェ(春雨炒め)定食とかあったのですが、焼かなくて持ってきてくれる、熱炭プルコギ定食にします。

880円。リーズナブルですね。

肉の大盛は無いそうです。

 

 

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アイフォンで画面を出して注文。簡単

 

 

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セットが運ばれてきました。結構サンチュも入っていますね。

 

 

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来ました。以外に多かったお肉。

味付けはかなり濃いめ。

ご飯の上にのせて食べてもいいし。

 

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サンチュも何枚も入っていますので、何回も食べれます。肉とご飯を巻いて食べても美味しい。


美味しかったので翌週また来ました、でも同じメニューを頼みました。

 

食べログ(掲載時点 3.09)

 

 

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