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2021年4月10日 Posted time : 00:52 | Category : D@EXコラム

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 シェラトン泊でしたので、近くでおいしいと評判のハンバーガーショップCHIRUKORINOさんへ。沖縄の有名カフェって、たいてい「こんな閑散とした道であってる?間違ってる?」と不安にかられながらドライブしていると、忽然と姿を現すことが多いですね。ご多分に漏れずこちらのお店も、人けの無い道路を走っていると、突然人だかりに出くわすって感じで存在する人気店です。

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古い倉庫風のところをリノベして作ってあります。アメリカのフリーウェイ沿いのバーガーショップ風の趣きがあり、好きな雰囲気です。食券を買うシステムです。USブラックアンガスビーフ100%使用で、コルビージャック、BLT,アボカドスモークベーコンなどなど。迷います。

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こちらはアボカドスモークベーコンバーガー。ベーコンもしっかり手作り。粗挽きのブラックアンガス100%で肉のうまみがたまりません。

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クリームチーズ・チェダーチーズ、ゴルゴンゾーラ、モツァレラのクアトロチーズ。

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コルビージャックバーガー。モントレージャックなど、2種のチーズ。粗挽きブラックアンガスがかなり実力があり、どれも安定のうまさ。こんな厚みのあるバーガーを食べたのも初めて、相当messyでしたが、楽しいバーガータイムでした。<YA>

CHIRUKORINO

国頭郡恩納村字真栄田2654-1

050-5596-6677

 

 

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