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2021年3月18日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム


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前回訪問してから1年半ぶりの訪問です、大分 月の木さん。カウンター今日も満席でした。赤嶺さんのお寿司は上品で美味しい。

コロナで外食の回数も少なくなりましたので、1回ごとに感動、美味しさを味わいたいと思うようになりました。


 

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卵とじ。寒い日にはこういう温かいのが美味しく感じます。今日はビールと井戸水(日本酒)コース。

 

 

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お造り四種盛り。結構なボリュームなので ちびちび井戸水を飲みながらいただきます。

 

 

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井戸水にぴったりあう、わさび明太。月の木さんの名物に。

 

 

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茶碗蒸しと

 

 

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大分ならではか。椎茸の入った味噌汁。

 

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お寿司は12貫

たい あおりいか

せきさば たちうお (柔らかい・・カレー風味)

 

 

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まぐろ 中とろ

あまだい いわし(脂乗り)

 

 

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車えび うに

穴子 かんぴょう巻


かんぴょう巻きで〆るの最高です。

 

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