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2020年10月18日 Posted time : 00:26 | Category : 熊本グルメ情報

_1020703.JPGオーデンさん、会社のランチタイムで大変お世話になっています。今は店内での飲食がなくなっていますが、新商品のキーマカレーをテイクアウトしました。こちら熊本日日新聞でも紹介されたメニュー。スペアリブカレーファンとしてはとても楽しみ。

オーデン とろとろスモーキー!スペアリブカレー

オーデンハムファクトリー、本日はサンドイッチ日和

_1020706.JPG

オーデンさんらしく、上質のハムやソーセージもほんのちょっぴりですが入っています。彩りのためでしょうか、スクランブルエッグもイン。

最近、スパイスについての読み物の中で、その奥深さに感嘆しています。もともとスパイスが漢方薬として使われているということはなんとなく想像できたのですが、抗インフルエンザ薬のタミフルって、もともと「八角」がもとになっているんだそう。八角の中の一成分を元に科学的に合成されているのだそうですよ。インフルエンザになったら、八角たっぷりの中華料理とか食べると、少し体調がよくなるとか、もしかしたらあるんでしょうか。スパイス、深いです。

_1020709.JPG

というわけで、実食!オーデンならではの甘さと辛さが絶妙に混ざり合うルーに、キーマの肉っぽさが加わり、本格的な味。ご飯への辛み具合は、スペアリブカレーよりもよいです。男性や子どもが好きな唐揚げ、ハム、ソーセージが入っているので、満足感も高いですね。おいしすぎてサンドイッチもプラスして食べてしまい、健康診断前だったのに食べ過ぎ警報発令してしまいました。<YA>

オーデンハムファクトリー

熊本市南区馬渡1の1の24

096(378)8615

 

 

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