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2019年10月24日 Posted time : 00:01 | Category : D@EXコラム

DSC04458.JPG

 

福岡空港国内線ターミナルにある因幡宇どんさん。創業60年以上の老舗のうどんやさんのようです。HPには「せっかちな博多っ子をお待たせしません」とあり、空港ではありがたい存在。博多細うどんという冷たいメニューをさっぱりといただきたい気分。出てきたのがこちら。ゴマだれの細うどんです。たれは温です。麺は冷たい。

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ゴマとみそ、ねぎ、みょうがなどが入っています。

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ラーメン屋さんのつけ麺のうどんバージョンって感じかな。

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麺は、ほかのサイトをチェックすると、レモンとねぎが乗っているものが多いのだけど、空港店ではなぜかのり。

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ゴマとみそ、冷たい細麺のコラボレーションが、病み付きになりそう。大分のごまだしうどんを彷彿とさせるおいしいうどんでした。<YA>

福岡空港因幡宇どん

福岡市博多区大字下臼井767-1 福岡空港国内線ターミナル 2F

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