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2018年9月 3日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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ミシュランガイド 熊本・大分2018 で熊本で2つ星を獲得したお店は3軒のみ。鮨仙八と瑠璃紺、そして新屋敷幸福論。予約をして訪問しました。以前も新屋敷にありましたが、2015年にこちらに移転されました。

 

 

kfk2.jpg

建物の外観に器が展示されています。器にもこだわったお店だというのがわかります。

 

 

kfk3.jpg

店内はカウンター8席とテーブル席(個室)が2つ。

無駄がないスタイリッシュな店内で、ディナーを楽しみます。品数も10品程度となっており、デザートまで約3時間という。

 

写真NG ですのでこれ以上の情報は掲載できず。最近は食べログの情報も更新されていないのはこのためだったんですね。こちらのサイトには最近の情報が詳しく記載されてありますので、訪問の参考になりますよ。訪問後に読んで参考になりました。


もんきち的生活はつづく

 

 

食べログ(掲載時点 3.56)



 

 

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